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第246章(2/2)

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    村民们都是第一次吃藕,有些人觉得味过于清淡,有些呢觉得糯还回甜,十分不错,当就称了两斤回家。

    三小只显然对捞鱼更兴趣,带着一起看闹的小成跑过去给小九加油了。

    乔雨对凌冽的厨艺很是放心,提了这几句就放心地让他去了。

    但是发现岸边的人们刚才对鱼的兴趣也大的。

    因为池塘里的放了一半,所以他一就惊得鱼群四溅。

    乔雨放鱼塘的,本来是为了挖藕的。

    客人当然开心了,连连说好,谁都知活鱼越新鲜越好吃。

    夏末的时候挖一次,那会儿的应该就是脆脆的。

    顾小雪安:“没事哒,小爹爹肯定会给你哥留着的。”

    顾锋看夫郎又神游天外。

    要在这儿吃要打包都随意。

    可以吃到好吃的,还有这么多人一起陪着。

    柏鸣红了红脸,轻笑声。

    就让小白去问大伙儿有没有要鱼的,一斤二十文。

    只可惜小九低估了鱼塘的这些鱼,看起来好抓,实际上游得特别快。

    没多久,清洗莲藕的员工们也完了活儿。

    乔雨想了想,补充:“油少一,一定要两面煎得金黄才行啊。然后让厨房准备竹碗,一会儿煮好了,在场的每个人都能尝一碗。”

    最后还是小五小六一起场,才捉住了几条草鱼和鲢鱼。

    “得嘞!”

    只有小橙有些遗憾地说:“可惜哥哥回镇上了,要不然他肯定喜。”

    莲藕炖来的排骨,一都不腻还带着藕的清香,再蘸乔雨调制的蘸碟,那滋味别提有多味了。

    啧啧,小日不要太好。

    围观的人没想到过来凑闹还能喝到一碗不要钱的莲藕鱼汤,都兴地排着队领汤喝。

    就算是这样,因为临近年关,还是有几村民买了回去开荤。

再去鱼塘里捞几条大鱼。

    小五:“客人放心,咱家的鱼都是现捞的。保证新鲜。晚儿开饭前就去给您现捞。”

    乔雨想着,明年就分两次时间来挖好了。

    “别担心,我让兰炖了两锅,莲藕炖排骨还有猪蹄的。”乔雨眨了眨

    猪比鱼贵,这么多人他可请不起,所以乔雨是让白兰去后厨的。

    围观的人喝完汤后,挖藕的队伍也上了岸。

    乔雨让小五他们把剩的汤给十二个人分了。

    众人谢,迫不及待想回家实验一番了。

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    乔雨大声:“大伙儿再加把劲,把这茬挖了就可以上来喝汤了。”

    还顺便给一品轩也拉了一百斤过去。

    乔雨还殷勤地跟人介绍了藕的吃法。

    乔雨便招呼大家一起尝鲜。

    刚才尝过莲藕汤的客人,名要喝莲藕炖鱼。

    这时候,孩们最是兴了。

    可以就建在鱼塘旁边,那样方便取和排

    半个时辰后,莲藕炖鱼的香气就飘到了鱼塘。

    乔雨家的莲藕也好吃,偏粉糯一些。可能是因为挖藕的时间晚了,淀粉量更了。

    “鱼切大块,用油煎了。再加加大葱姜片,熬煮开了加藕去炖。最后放儿盐。”

    “乔儿,想什么呢?”

    “去吧。”

    果然,如他所料,除了一个汉直接在这儿吃了以外,其余人全都带回家去要跟家人分享。

    乔雨也不求,反正鱼塘在,鱼是可以一直养去的。

    大铁锅里的鱼基本没动,大家都默契地只要了汤和莲藕。

    外面的鱼一般是十五文左右,二十文有些人觉得贵了。

    乔雨家的鱼养了将近一年,得快的差不多能有个三斤。

    他们自家人喝。

    到时候再捉泥鳅放去。

    众人闻言,也不觉得累了,就想着赶挖完上岸喝一的鱼汤。

    就连柏鸣也朝锅里瞄了好几

    去鱼塘里捞鱼的是小九,只见他提个鱼篓就去了。

    小五他们抓了七八条就上岸了,岸边的客人立就说想要再买两条中午来吃。

    “这个藕和土豆一样,可以煮可以炒,还可以凉拌。不一定要拿来炖哈。”

    乔雨送了绿叶菜和蘸碟,让他们蘸着吃。

    荷塘也可以再扩建一,专门拿来藕。

    雪宝说得没错,乔雨原本就是这么打算的。