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李掌柜听到他们如此狮
大开
,差
凳
没坐稳:“……”
李掌柜一听每日
账低于五两,分文不取,当即就答应了,毕竟他现在每日零
账,每天都在损耗,“行,就这么说定了。”
林溪灿附和:“对,每日给我们五两银
。”
赵逾
楼走到柜台前,看着上
的
牌,“你们的菜品与隔
那家没什么差别,我打听过隔
酒楼开了将近十年,早有固定客
,菜品相似,价钱相似,味
若大差不差,别人为什么要来你的酒楼?”
李掌柜见他们如此夸
海
,索
咬牙应
,毕竟这酒楼已经这样了,已经没有差的空间了,大不了就关门,不过:“每日五两银
可以,但前提是我每日酒楼必须要
账二十两。”
自从开这个酒楼每晚都愁的睡不着。
“与其一次
付清学费,后续你的酒楼若再
现问题,我是一概不理会,
光放
远些,每日五两银
还是划算。”
赵逾和林溪灿二人昨日不饮酒,要了三个菜就
了一百七十文,不是一笔小数目。
只要这酒楼开一日,不
盈利如何,每日雷打不动要拿
五两银
来,而这酒楼他前前后后搭了这么多银
,想回本的话,每日有的赚,差不多都要大半年,若每日还要舍
去五两银
,那他想盈利还要更久!
“依先生的意思,我将价钱定低一些?”
赵逾淡声
:“法
有很多,只看你愿不愿意答应刚刚谈的报酬。”
李掌柜:“隔
大堂才八桌,我想着翻台慢,别人等不及就会来我这边。”
怎么敢的!
李掌柜:“……”
这个想法无可厚非,毕竟这个地段繁华,客
量大,来来往往这么多人,隔
大堂小,且有人一顿饭喝个小酒,吃上半个时辰,一个时辰,那是常有的事,想吃饭的客人等不及再换一家也说的过去,但前提是在酒楼一顿饭要
不少钱。
林溪灿嗯嗯
,打
合
:“对,这样有保障,至少我们拿这个银
,就会为你解决问题,你绝对不亏,再说每日五两银
很多吗?你盘
这个酒楼,应该
了不少银
吧?这一中午我看一个人都没来,你们每日采购的菜卖不
去,全都浪费了,还有人工成本,你不得给你的厨
,你的伙计结工钱吗?你什么都没赚到,就要关门了,你甘心呀?”
伙计拎着茶壶上楼,赵逾起
:“茶就不喝了,
楼说说你酒楼的问题。”
林溪灿一唱一和:“你都不用考虑,再这样拖几天,关门大吉,你什么都捞不到,我们既然敢这么和你保证,自然会让你每天
兴兴
这五两银
。”
说无凭,刚刚说的必须要签字画押,毕竟教人
生意相当于授业,一项项都要写的清清楚楚,以及每日什么时辰支付酬金,一式两份,对双方都有约束力。
李掌柜听完脸都黑了,哪里肯答应,起
就要送客。
赵逾早就知
他会讨价还价,所以一开始定的五两,“每日若
账十两银
,与我三两,每日
账十五两银
,与我五两,即便你每日
账三十两,我每日最
只收取五两,当然若是酒楼每日
账低于十两,
于五两,那我收一两,低于五两,这一天我分文不取,
生意讲究的是
久,只有你有的挣,挣多挣少,这个酒楼就不会关门,时间久了,你搭的银
也能挣回来。”
“说的好听,你们有什么法
保证能盘活这家酒楼?”
林溪灿心说这还要考虑,他老公
理那么大一个公司,还搞金
投资,哪行赚钱玩哪行,你这么一个小小的酒楼还不是轻而易举搞定的,“我和你说你一
不亏。”
我要每日
成,每日与我五两银
。”
这酒楼一个月租金不便宜,这么大的面积,上
两层还有后院厨房,李掌柜本想着翻台的事,比隔
大堂多了几张桌椅,也能每日多挣些,倒是没考虑到这个。
李掌柜态度已然转变,
洗耳恭听状,“先生您说。”
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一番话说完让李掌柜消了气,又重新坐回凳
上了,说来说去,他搭了这么多银
去,一分钱没见到,是个人都不会甘心的。
赵逾:“这就是我要说的,你大堂太过宽敞,里
坐不满,更显得空,人都是从众心理,一个人都没有,谁会
来
个上百文尝试?”
赵逾却没动,继续开
:“五两银
听着很多,但只要我每日收了银
,就能保证让你每日有赚的,而不是说撒手不
。”
这已经不是狮
大开
了,这是想空手
白狼。