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谭大郎也对生果蔬很
兴趣,想买些
带回肃州,正与黎仁诚聊着如何
植。三郎四娘对采摘
植都没兴趣,守着程颂的大锅帮忙卖茶叶
,顺便蹭吃。
田地守着官
,大锅就架在了
边儿上,不少路过的行人商旅都闻着味儿过来问价。
五月的采摘节转战到了新南村,两千亩的辣椒西红柿,规模大到够全县城的孩
过个节。
大琞没有发酵茶,他特意穿回家取了几包红茶,
足了香料又加了酱油冰糖,开锅之后的香味能把刚吃饱的人生生馋饿了。
“颂弟厨艺确实
,可惜志不在此,他要是不办书院开家酒楼,定是能客似云来。”
“买卖的事有大哥,不用我俩
心。”
“那这次我要多买些辣椒粉带上!”
“是啊,我大哥还想过请程颂去肃州合作开酒楼,可惜他说就算去肃州,也只会办书院。肃州那里,县学都没几个,他去办书院,能有几个去读书的。”
“为了吃啊。程颂的厨艺确实不凡,肃州酒楼的大厨都比不上。他说是用的调料好,兴许还真是。”
茶叶
太香,他一上午就吃了五个,刚被程颂赶开了,说怕他积
。
听到辣椒熟了,画砚抬
问
,嘴角上沾满了调料。
“再过一两日吧,等崔勇他们把这批货赶
来,同去。”
一百斤看着多,能撑到谭家商队
次再来都是勉
。
一个西红柿几
就没了,谭三郎
骡车又去拿,还给廖阔捎了两个。
程颂小时候参加学校组织的
游,每次都要带茶叶
。为了复刻童年才整了这两大锅,顺便让孩
们吃个新鲜。参加采摘的不论大人孩
,每人每天发两个。
程颂不想卖但架不住想买的人太
切,有些还带着孩
,一个个馋得小
神都粘在大锅上了。没办法程颂只能让步搞了个限购,十文一个,每人限购一个。

价
,生
都要四文钱一个,大一
的五文。程颂这个茶
味
太香,卖十文不算贵,没一会儿一大锅就见了底。
发得少不是程颂小气,没有规模化养
的条件
,他买不来太多
啊!早知
当初应该把
生也
来,家里厨房有新
生,他试过能
芽,那玩意儿煮煮也香得很。
“既然无意经商,为何随谭兄
途跋涉至此?”
廖阔问
。
五个
积什么
,谭三郎没办法,人家那还是什么限购买卖,给钱都换不来。
每次采摘都是孩
们的集
娱乐,要去都去,谁也别落
。

是连续几天在县城收购的,攒了快有上千枚。昨天已经全
煮好了,装了好几筐,今天支起大锅就是继续用料汤加
。
,
次吧。你们多带些调料来,我也再多
些辣椒粉。”
拣了个红透的西红柿,谭三郎凑到廖阔的
车前闲聊起来。
廖阔附和赞成。
不止印坊,南北新村佃农家的娃娃也都被小东家喊来了。他们中不少人没参加过这项活动,一个个抿着小嘴,努力压着笑容,站在队伍里听少爷讲采摘注意事项。
新南村里有专门的作坊院
,之前
过一段时间的山楂零
,今天起就成了新的制酱作坊。人手工
都是现成的,吴婶
继续
技术指导,一筐筐的辣椒西红柿刚摘回来就开始清洗熬煮。
采摘节要连办三天呢,程颂赶
安排人继续买
煮
。还有脑
灵的想来买几勺料汤,程颂
持住了没卖。这汤里用的是红茶,他家库存也有限,供不起啊。
“对了少爷,何时去采摘啊?”
“行,辣椒已经熟了,今年
得多,辣椒粉
够。”
取了去年快嚎破天的经验,今年娃娃们全被禁止摘辣椒,只能在西红柿田里过过瘾。摘辣椒的活儿都由新南村的佃
负责。程颂早给他们发了手
罩,平时在辣椒田
活儿就得
着。
豆
豆
都烤好了,程颂抓起一把分给同桌的几个孩
,一个个的就认得
。
等孩
们冲
农田,程颂在田边支起了两
大锅,
上了秘制茶叶
。
三天采摘廖阔和谭家人也在。廖阔打算多买些西红柿鲜果带回云州。就算不会
菜制酱,这果
生
或是加糖凉拌味
也不错,除了程颂这里,别
可买不到。
听说要
次才能多买,谭三郎赶
单。
……
这次谭家给他带来的调料不少,每
一百斤。除了烧烤蘸料,程颂还
了不少炖菜
汤的调料包,拿到作坊和工地上,厨艺普通的帮工也能把菜
好。
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