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分卷阅读133(2/2)

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    大块的蟹和蟹膏被搅碎,变成了一团金灿灿的蟹糊糊。等到院中飘着一海鲜独有的鲜香时,杜衡将蟹糊糊盛盆中。

    听到杜衡这么说,凤归垂眸盯着笑笑看了一会儿,他嘴角挑起了弧度:“息……”

    杜衡不不慢的剁着糜:“是啊,放去提鲜,不会放太多的。”

    他一边加一边搅拌,没一会儿糜就变得的,看着不像之前的馅儿那般结实。

    杜衡一只手摁着螃蟹,另一只手拿着刷刷着蟹上的污垢。他说:“给笑笑蒸个螃蟹吃。”

    这次清蒸的螃蟹比之前的那只待遇好多了,之前的那一只杜衡都没这么用心的洗刷刷,也没有切了黄橙橙的姜片放在蟹上,更没有在蟹上淋上白酒去腥。

    米粉松糕?这又是什么好吃的?

    景楠纳闷的问:“不是已经取了蟹了吗?怎么又在蒸螃蟹?”

    景楠笑着说:“这几天发现你了不少甜了,莫不是你喜?”

    杜衡敷衍:“过年不就应该甜甜吗?”他要是告诉凤归和景楠,他发现玄御偏,这两人会组团去笑玄御的。

    杜衡:“煮了一红豆,等米粉松糕吃。”

    景楠问:“那另一锅呢?里面煮着什么吗?”

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    等待的时间,杜衡也没闲着,他取了一些山膏来。

    杜衡笑:“本来我想用蒸螃蟹的锅来炒蟹的,现在先给笑笑蒸螃蟹,我先等一会儿。”

    杜衡:“嗯!”

    景楠看到杜衡站在灶台旁边,他纳闷的问:“你怎么停了?”

    在凤归的帮助,螃蟹从锅里转移到了桌上,笑笑一群人就过上了幸福啃螃蟹看杜衡菜的好生活了。自从杜衡来到村之后,妖修们有事没事就喜往他的厨房中跑,每次看到杜衡好吃的都会有意外之喜。

    杜衡剁糜的速度看着不快,但是没一会儿他就已经得到了一小团粉白糜了。他将糜放在了木盆中,然后慢慢的往糜中掺浸泡好的生姜

    景楠看到杜衡取,他好奇的问:“不是说蟹黄汤包吗?里面还要放呢?”

    杜衡盖上锅盖对笑笑说:“等两炷香就好了啊。”笑笑了残影:“啾啾!”

    等到他停手的时候,糜已经很有劲了,筷来的时候能看到上面还沾了不少。此时螃蟹也蒸好了,杜衡放了筷揭开了锅盖:“哇,好香啊!”

    杜衡院的熏蒸炉上方取了一个竹篮,竹篮上

    杜衡在锅中倒了一些荤油,这是用山膏的膘熬来的猪,冷却之后洁白如玉。荤油遇到锅就慢慢的变得透明,然后变成了一般的颜。等到油温合适,杜衡将盆中的蟹和蟹膏倒到锅中翻炒了起来。

    蟹黄汤包的馅儿已经完成了一半了,此时要上汤包中最不可缺少的一样东西了。

    看到笑笑在啃蟹壳,杜衡突然觉得好对不起笑笑。

    杜衡笑:“就是两米粉混合了之后蒸一再拌上红豆和糖,是一,我想你们会喜的。”

    景楠揣着手:“你的东西就没有我们不喜的,是甜的吗?”

又取来一只大螃蟹,幸亏螃蟹的钳被绳绑住了,不然杜衡还不敢把它放在池外清洗。