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分卷阅读207(2/2)

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    景楠又在哀嚎了:“我不活了!!凤归你大爷的!”

    看叔侄两个又要掐起来了,这时候一阵大的刺啦声打断了两人的神放电。抬一看,原来是玄御猛地在火锅底料中浇了两大勺白酒。

    凤归一坐在了杜衡边,他看着炒料的玄御:“小玉你行不行啊?这可是我要带走的底料,你可不能炒失手了,要是不好吃我可要拿回来退给你的。”

    白酒在锅中激起了大的声浪,底料表面浮起了一层细密的气泡,像是在迎白酒加一般发了声响。

    凤归眨眨:“小玉你变了,你以前很好说话的。”

    翻炒了半盏茶之后,玄御这才正面回应了凤归:“你行你来,不行就别啰嗦。”

    凤归叹:“景楠一直在叫唤,脑仁都被他炒的疼。还有多久炒好?”

    辣椒油锅之后变得油亮亮的,稍稍翻炒之后,杜衡就提醒:“可以椒了。”

    玄御正将酒酿给倒锅中,洁白的酒酿锅之后就看不见了。玄御的捕捉到了独属于酒酿的温冲淡了霸的麻辣气味,他将杜衡舀来用来调味的盐和冰糖加锅中。

    玄御:“笑笑说,他也想吃脑,他问你,等给叔叔的时候,能不能给他分一。上次讹兽的脑被叔叔抢了好大一,他没吃过瘾。”

    椒一锅,一麻酥酥的味就混在了香味中在村里面弥漫了。

    炒制到这个时候,底料就完工了。玄御取了早就准备好的木质盒,盒有好几层,打开一看,里面装了九层模。模宽都有三尺,可是厚度却只有八寸

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    杜衡伸双手接住了飞扑过来的笑笑,他心满意足的摸着笑笑的绒估算着:“快好了,加了酒酿再调一,最后加上一勺白酒就行了。”

    两盏茶之后锅中的油已经被辣椒染成了红,整锅中一片红艳艳。玄御问:“现在还要加什么?”

    杜衡:“先加辣椒,辣椒不能炒太久,这个是增加辣味的,凤归吃辣,就再给他加辣。”

    这时候锅底的火就不能大了,需要用小火慢慢熬制细细搅拌,香料和辣椒的味才能来。混合了油和辣椒的底料在勺的带动在锅中旋转着,这时候随手舀起一勺,都能看到勺中有细密的辣椒在上

    整个过程要持续两盏茶的功夫,这一过程中玄御还不能溜号,哪怕他的鼻尖和角都泛红了都不能跑。

    笑笑一说,谁能拒绝?杜衡当场就拍板了:“吃!吃两个!都给你!”

    凤归叹了一声:“作孽,怎么就养了这么个玩意,啥啥不行,吃饭第一名。凤临你但凡把在吃的东西上的心思放一半在学习上,你也不至于混成这样。”

    这时候杜衡准备的所有材料大分都锅了,池旁边只剩辣椒椒还有酒酿之类的。

    笑笑咻咻咻的笑着,他抬起对着杜衡啾啾了一会儿。杜衡鸟语不及格,没能明白笑笑的意思,但是他从笑笑的神态里面猜到,笑笑可能是在求什么东西。

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    杜衡都快笑死了,太为难景楠了。正当他和玄御两人忍着笑时,院门开了,只见凤归揣着手晃着过来了,他边还跟着蹦蹦的笑笑。



    杜衡笑了:“还没煮好呢。”