清理好的小杂鱼颜大小都不一样,景楠
尖的看到里面还夹着好几只大虾。他困惑的问
:“云烟楼连这
小鱼都打包给你了?他们也太过分了吧?”
景楠眉开笑的
起一粒灵果丢到
中:“没这么
气啦……”然而他语气中满满的开心,藏都藏不住。
杜衡要的这
菜名为杂鱼锅贴,这是记忆中每年过年时才能吃到的
味。老家那边河塘多,每当到了过年的时候,河塘的主人就会清塘。
小杂鱼清理好脏之后不需要去除鱼鳞,只需要将杂鱼装在竹篮中放在清
中上
翻腾涮涮,鱼鳞就会像雪
一样从鱼
上脱落
来。
景楠意见很大:“大鱼都吃不完,你还捣鼓这些小鱼。”
景楠不服:“明明是笑笑!我这么可的小狐狸,哪里经常
菜了。再说了,你好久没
新菜了,翻来覆去的都是以前
的那些菜,我说什么了吗?”
杜衡捂脸:“我记得没错的话,菜
的最积极的,不就是你和惜惜吗?”
景楠更疑惑了:“杂役知你的
份还敢对你这么懈怠?竟然用这
小鱼来忽悠你!”杜衡连忙说
:“不是不是,这些小鱼是我专程求来的。
杂鱼锅贴一定要用小杂鱼来
,味
才鲜
。”
景楠手一顿:“……哈?”
景楠嘟囔着:“还说不是油炸,都让小玉舀面粉调面糊了……”
景楠翻了个白:“不,你不懂。你要是懂就不会继续捣鼓你的小杂鱼了,这玩意都是刺,有什么好吃的?”
景楠搞了个躺椅躺在了门,他吃着灵果说
:“这群人也真不懂事,还当杜衡是以前的厨
呢?杜衡不计较,他们还真好意思开
。我觉得这样
好,
清净的。对了杜衡,今天中午能吃八宝鸭吗?”
小鱼到了冬天一般不吃东西了,它们的胃很
净。就算不
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杜衡笑着看了看景楠,他手轻轻一抬,景楠去的薄毯又被他拉
了一
。景楠眯着
睛:“我没这么
气。”
杜衡的面前放着一个木盆,木盆中盛着大半盆的杂鱼。其中有而扁的鲦鱼,有小而圆的鳑鲏鱼,有不到
掌大的小鲫鱼,有会发
细细叫声的昂公鱼……还有好些鱼,景楠连名字都叫不
来。
杜衡笑:“不是云烟楼打包的,这些小杂鱼是灵药田那边的杂役给我的。”
大鱼会被主人卖了,不值钱的小杂鱼就会被主人分给乡里乡亲。住在村里的时候,每当到了过年时节,杜爸爸就会收到亲戚送来的小杂鱼。
杜衡好笑:“行了行了,我懂你的意思了。”
杜衡缓声:“你
尾
时没能休息好,还被遗迹中的阵法
取了一些灵气。后来醒过来又不顾
给笑笑修补了灵
,我听惜惜说了,你这
没有三五个月养不回来。你老实的躺着吧,我等一会儿给你
八宝鸭。”
杜衡笑:“你就放心吧,今天
的菜我之前都没
过。对了小玉,给我舀两勺面粉
来。”
景楠想了想:“是不是把这些鱼裹上面糊糊用油炸?那吃起来虽然味
也不错,但是我已经吃过好几次了,不想吃了。”叶闻秋喜
吃香酥小鱼,杜衡给他
了好几次了。
杜衡正在清理鱼脏,他笑
:“大鱼有大鱼的鲜,小鱼有小鱼的
。你不是说要吃新菜吗?我就在给你
新菜啊。”