至于在中间的那一大锅，五格蒸笼的蒸粉，每一层燕白秋都尝了尝，发现彻底的蒸熟了，燕白秋就让烧火夫把这间灶膛的火给停了。

    寻常的菜都不难，十分的简单，因为那边的蒸粉都已经蒸熟了，锅可以空来，同时两锅炒菜，省了不少的时间。

    “忙了这么久了，先歇歇，喝吧。”

    各的菜材打手的伙计们已经切好了，灶膛大火，锅，淋上油，放菜，翻炒，加各调味品，装盘，送小二的手中。

    装蒸粉的皿也是燕白秋找人定制的，都是一个个大碗那么大的小蒸笼，很小巧，里面垫着一层薄薄的竹篾，用瓢舀上几勺放小蒸笼里，这蒸笼看似很多，其实不然，每一蒸笼里面盛装的蒸粉容量也就两小碗，只是蒸笼给人觉看起来很多。

卤鸭，卤鸭已经卤好了，一个个的拎来，再放第二批。

    燕白秋嗷呜嗷呜的大吃起来，蒸粉的味真的很不错，各作料米粉当中，还有大块大块的五，块经过米粉一蒸，油腻的油走了不少，吃起来也不再那么腻。加之他在蒸粉的里面添加了一些香辣酱，有一的辣味味，香甜糯的蒸粉很快的就被他掉了。

    燕白秋正把一煮片好，装汤碗当中，叫小二端走，这才气，见有端过来，当即一愣。他一直忙着炒菜菜，当真是累的不行，又了不少汗，活的时候不觉得有什么，可这一休息，还真的觉得渴了。

    司臻寇见燕白秋一直没有听过，圆圆的脸红红的，满脸都是汗，因为靠近灶台，气翻，人胖也怕，即便是现在穿着两层衣服，汗都把后背透了。他瞧着心疼不已，球球这也太拼了，一个人招揽那么多客人，司臻寇很想说，要不请几个大厨，球球就坐在那里收账，或者甩手掌柜也行啊。可见燕白秋一脸兴奋，喜滋滋，骄傲又自信的小神，司臻寇就把心里的那想法给压了去。

    连续了几蒸笼，燕白秋这才收手，开始给客人炒至需要炒的菜。

    燕白秋有些窘迫：“司大哥……”

    司臻寇若无其事的：“没事，不的，我试了，快些喝吧。”

    吃完，司臻寇又递给他一碗，燕白秋一瞧，是香菇排骨汤，很，味香醇，排骨都是挑好的，燕白秋动的看了司臻寇一，对方，神落在他上一会儿，又去忙其他了。

    燕白秋也没有矫，端着碗就大喝了起来，刚喝完，那司臻寇又端来一小碗香，气腾腾的蒸粉。

    掏蓄谋许久，买了许多时的手绢，司臻寇一个箭步上前，替这忙的一塌糊涂的人了脸上的汗，同时也把准备好的凉白开端到这人嘴边。

    炸制鱼块排骨的锅依旧在，像油淋茄，松鼠桂鱼，辣什么的，就必须要油锅的，刚开始那会儿，燕白秋还真的是忙的手忙脚，特别是几个小二番上阵，报上各需要的菜，燕白秋在灶台前，来来回回，这个锅那个锅来回的奔走，都没有歇一气。不过后来，忙着忙着，发现，报菜的小二少了。

    “先吃填填肚，休息，这客人源源不断，你也不能因为客人多，就自己饿肚啊。”司臻寇将小碗递给燕白秋，又找来净的筷。

    排骨汤还

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