“在寻到能用的东

    在夜间冰冷的海上被这温香甜的味包裹着，只要轻轻上一，便可以驱走的寒冷和疲惫。海盗们无声的吞咽着，不错珠的盯着炭盆上的锅，等待着郭锅宣判它们可以被用的时机。

    在场的人，都了不敢置信的表。

    他们吃了一辈的鱼，却从没动过吃鱼的想法，刚刚不久前还嗤之以鼻，说什么鱼是绝对不可能吃的东西。

    变-态放了第三碗汤，终于开发问：“怎么把鱼，熬白的汤？”

    但他们却闻不到，在场的诸位上都有味，混在一起现在堂里压住了汤底的味，其实并不妙。

    郭锅态度礼貌而平和，“用威士忌去腥的效果非常好，我请格收拾净鱼后，用威士忌抓腌片刻去除腥味，最后用清洗掉所有渗来的血。虽然这船上，也没有葱姜蒜之类的常见调味料，但好就好在鱼很新鲜，血去得也到位，勉用自的味，补足了稍显单调的调味。”

    这位假船脸上不动声，嘴却诚实的很，这一会儿已经自己动手在盛第五碗汤了，解了馋填了肚，他就不再狼吞虎咽，而是用勺一勺一勺的舀，闭上睛仔细品味，“去掉鱼的腥味，用油煎鱼脂的香味，再倒碰撞……不止如此，汤里还有别的味，与鱼的油脂密的合在了一起......”

    “我也是没别的办法了。”

    “当然，在炖汤前我还把这些鱼炒了一炒。”郭锅无意嘘自己，将在炒鱼时对火候的准掌控和拿一笔带过，只浅显易懂的解释：“趁着鱼炒到金黄，渗油脂时，倒汤慢煮，就变成了你现在正在享用的鱼汤。”

    郭锅拖慢了调控诉，脸上有一丝柔的无奈，“谁叫你的船上什么都没有？葱姜蒜，椒，陈，香果，八角，要啥啥没有，连盐都用光了，还要满足你的要求，一锅让人到满足的汤底，我只能就地取材去避免单调材的缺陷。”

    而此时站在这里的小厨师，却清清的告诉他们，面前这一锅白的汤，满屋飘散的香，居然是鱼炖的？

    三锅柔和丽的白汤，在三个方位燃烧的炭盆之上翻着，只几分钟功夫，就有越来越多的香气从汤锅中溢，到了寒冷的空气中。堂中此时汤的味，终于比刚才明显许多，那从锅中泛的香气十分鲜郁，有一浑厚的温力量。

    郭锅一笑，在众人议论纷纷的时候，让格拿了剩的两个炭火盆，旁边相邻的两条桌，一桌一个炭盆摆了上去，又抱了一锅汤放在炭盆上，用同样的方法开始煮汤。

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    他这一回用了全三个炭盆来煮火锅，从三个不同地方散发来的香味，终于让整个堂的人都闻到了这富有力的妙香味，那些原本对这顿“白煮愉快”不抱任何期望，声称自己闻到味都想吐的人，此时一个个都激动得红光满面。

    他这话一说，顿时所有人统统闭嘴，纷纷扬着脖，用鼻在空气中用力嗅闻。

，我就没闻到过这么香的汤，你们仔细受一，闻到了吗？”

    “还要多谢了你的威士忌，这是用鱼炖的汤。”

    他想到之前格的汇报，睁开睛问：“这锅汤还用到的东西，是海带？”