早知家门就能吃到这样的味，他吗还要飞那么老远吃那么老贵的法式煎鹅肝？两鹅肝的味，本就不相上。

    今天没用古法斗鲳，而是把鲳鱼鱼背斜切，黄瓜片铺底，上覆鱼，锅大火蒸熟，再用汤勾芡淋在蒸熟的鱼上。

    古玩的暴利引来了恶龙，那些盗墓贼一个个都特疯狂，为了自己买卖考虑，他今晚不准备透什么实在容，吃两饭走人就是，陈发过后也挑不病。

    咕嘟的斗鲳本就鲜无比，黄瓜的清更加突了鱼的鲜度，汤是甄珍用十几材料熬制的汤中华，卤鹅味厚，这菜则鲜味的纯度。

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    陈星耀学习过微表控制，面上不显，心中既惊讶又好笑，我还没开始旁敲侧击呢，你就主动代了。

    第一次吃大渔品菜的廖老四亦不能免俗，彻底吃迷糊了，“星耀我跟你说，你找那东西在大狗手里，他从哪得的我就不清楚了。”

请吃饭，今晚这顿就是鸿门宴，答应赴约完全是给他爸陈发的面。

    廖老四心里不是不窝火。他年轻时因家逢变故，神上受到刺激，一喝醉

    廖老四挑眉，鹅肝他喜，最喜法式的，每年都要国吃两回米其林餐厅。国才富裕起来，端餐饮也刚刚起步，西餐不正宗，卤鹅肝在菜里倒是很有名气，听过没吃过。

    大渔的鱼竟然有这个效果？

    廖老四夹起一片先蘸了卤和蒜泥醋调和而成的蘸，细品。脸上半笑不笑的表被惊讶代替，卤鹅肝的味也太了，细腻、丰腴、即化，回味无穷。

    “四叔，你先请。”陈星耀了请的手势让廖老四先动筷。

    “她家的鱼也好。”陈星耀笑了笑。

    作者有话要说：　　九再更一章。谢在2020-10-12 21:04:28~2020-10-13 18:00:02期间为我投霸王票或溉营养的小天使哦~

    甄珍来上第三菜时, 觉屋里气氛有说不上来的古怪，陈星耀看她的目光带着笑意，来就没正看过她的那位有钱人则给了她个意味的神, 里面羞恼的成分居多。

    这是怎么回事？一菜的功夫, 咋还吃风云变换的觉。见陈星耀冲她微微摇了, 甄珍把菜摆好，疑惑地关门去。

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    门开了，甄珍来上菜，卤与鹅油慢火浸熟的卤鹅肝。

    第39章 买鹅

    瞅着这盘卤鹅肝像那么回事的，这家他连风都没给的小厨师竟然还有这手，倒是小瞧她了。

    古玩圈消息灵通，市里正在查的案他早就听说了，这件案公安没掌握的消息他多多少少也知些。他这行的，常年打法律的边球，他之所以买卖得大，一是上面有亲哥罩着，另一个是风严。

    说完回过神，我艹，我说什么了！

    “星耀，你们刑侦的果然光就是好，这家真不错。”廖老四脸上的表放松来。

    话落，甄珍来上了主菜，上汤斗鲳。