逗乐了,这还真是个小抠里的小抠,就这菜,还怕她昧
怎么的?
连外面吃饭的顾客都看不去了,五金店的金老板文绉绉来了句,“我说你真是以小人之心度君
之腹,甄珍
买卖最实在,从来多给不少给。”
派所值班的民警老刘认识孟晓
:“现在有几个饭店愿意给人加工?人家不嫌你麻烦,你还在这抠搜地监视人家,小孟你可消停
吧。”
“我既然付了钱,怎么就不能监督了?你们什么闲事?”孟晓
还
有理。
最后还是孟晓的婆婆见儿媳妇待在外面不回屋陪客,从包间
来把她给挤兑回去。
甄珍这二十人的家常菜,简直小菜一碟,鱼没
别的
样,
照孟晓
的要求上锅炖,炖鱼的功夫先
几
快手菜,黄蚬
已经吐好沙
,清汤蚬
开壳就好,盛盘撒
香菜末,立即上桌,喜
吃辣的,
一盘蒜蓉辣酱蘸着吃。
芹菜里放胡萝卜,她又加了
自家香脆的
生米,凉拌了一
,剩
的炒了个
丝。
萝卜好办,切片上锅蒸熟,撒椒和海椒浇上
油,既清
又
饭。还
丝炸了个萝卜丝
。土豆
锅土豆和酸辣土豆丝。
还了几个稍复杂的家常菜,猪
切了一小块剁成蓉,调
馅,用白菜叶
裹成卷,上锅蒸,
汤勾芡,倒在蒸熟的菜卷上,上汤白菜卷,清淡
味,还有
香。
猪蒸熟,切片,把豆
酱炒
红油,
了个川味回锅
。
鱼、、菜都有了,甄珍几乎上一
菜,里面就光盘一
。
上最后一菜,见鲢鱼吃的就剩个
了,甄珍对客人说:“我拿回去给你们添
汤再加
豆腐,喝
汤溜溜
。”
客人们都满意极了,这家小老板手艺真好,炒个酸辣土豆丝都比家里好吃一百倍,鱼也鲜,也香,还给走了油,炸了
。不光手艺好,服务更好,现在哪有饭店给免费添汤。
甄珍忙乎完包间里的人,来前厅收拾桌,坐在最角落那张桌
的一面生的五十来岁的男人问甄珍:“小姑娘你这么
买卖不亏吗?”
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