双需要
白凝固,楚南把
沿碗沿磕碎,随后灵巧地用
壳将
白与
黄分离开,并把
白放
碗中,用筷
快速打碎。
【路人甲:给主播跪了……好神奇……】
【路人甲:你不是一个人……】
【小白白:哇,我回去也要试试看!】
午饭已经快温了,楚南微笑地结束了今天的直播:“谢谢大家的陪伴,那明天中午十二,我们不见不散。”
播之后,楚南坐在餐厅吃饭,吃到一半,窗
旁发
声响,他抬
望去,果然又看到了小猫咪,正歪着
打量他。
此时米饭也早已蒸好,楚南盛一碗米饭,将番茄
汤
浇了一勺,顿时颗颗雪白的米粒便浸
了鲜活的汤
,变得晶莹剔透,格外让人有
。
楚南手上速度很快,他将装有的碗盖上保鲜
,冷
锅,“还需要继续蒸十五分钟,这期间,我们来切芒果丁。”
每天都在饭来,还敢说不是来蹭吃蹭喝?楚南笑眯眯地把窗
打开,“
来玩吗?”
“这个很简单的,大家可以在家试着,摆盘好看,还适合待客。”楚南切好芒果,双
也已经蒸好了,他关火后又焖了两分钟才掀盖。
“煮沸后再冷却,会在表面产生一层薄薄的
,这层
是制作双
的关键。”楚南把
冷却后表面浮起的
展示给大家看,并小心地在
边缘划了一
,将
顺着开
倒
另一个大碗中。
【穗穗想睡觉觉:这样就可以蒸两层
了,怪不得叫双
!】
楚南用勺把芒果粒刮到双
中央。
白
的
上
缀着漂亮的黄
芒果丁,简直像是梦幻的艺术品一样,楚南轻轻用勺
挖
一勺,
块便颤颤巍巍地抖动起来。
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……
观众们等不及立开始品尝,双
香甜
,轻轻挖一勺放
中,便仿佛在
腔中
化了一般,留
淡淡回香,再
上芒果果
的清
甜
,简直是相得益彰。
这么细腻温的
,大家都还是第一次
受过!
今天看来大家都很满意。
第7章 第七章
吃饱喝足,直播间嘀嘀嘀响起打赏提示音,不少人都给楚南打赏了珍珠,还有人打赏了星钻,弹幕也纷纷夸楚南是神仙主播,又一阵彩虹袭来。
【小白白:有人跟我一样又吃了一遍吗?】
然后他把打散的白倒
中,加糖搅拌均匀,随后使用目数较大的漏网过筛,“用漏网的目的是为了让蒸
来的双
更加平
,
更轻柔。”
楚南将芒果削成两片,抠,随后在每片果
上横竖分别切五六刀,随后他双手轻轻翻起芒果
,一颗颗芒果粒炸开!
它好像能听懂人话一样,略略抬起,
锅中煮开,随后放置一边冷却备用。
一气腾来,蒸锅中央的双
已经凝固成固
,表面有两层皱皱
的
,散发着馥郁香甜的
香味。
【穗穗想睡觉觉:我不行了,主播饭这么好吃,好像把他抓回家里来!】