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分卷阅读12(2/2)

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    【跪求大大重新来一遍,我没看清!】

    楚南手上功夫扎实,在观众们发弹幕狂的一小会,案板上就整齐地列好一排排饺

    观众们争先恐后地开始夹起煎饺品尝,没人再考虑饺这么可怎么的问题。

    【为什么擀来的面这么圆?不可置信面还可以这么玩。】

    【这是怎么到了,我睛快掉了!】

    楚南放擀面杖,像变术一样完整地扯了五张面。“五张一起擀是不是很方便呢?”

    顿时虾仁的清香弥漫在整个直播间,观众都忍不住望向盘里的煎饺。

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    没一会,饺的边缘变得焦黄,楚南向平底锅中倒小半碗清,继续焖饺

神奇的是,没几秒楚南手现了一张轻薄适宜的饺

    ……

    煎饺表面冒着腾腾的蒸汽,轻轻咬一

    【我终于忍不住扔珍珠了!靠,主播太了,人间值得!】

    一颗饱满漂亮的虾仁饺就这么包好了。

    很多弹幕都表示没有看清动作,楚南依着观众要求,如法炮制,又擀了几张面,“其实擀面只要多练就可以学会,大家还是不会的话可以等直播结束再回去看几遍,面我教大家一个作。”

    等待间隙,他向碗中打一颗,充分打散后,再倒少许和盐,继续搅拌均匀。

    煎饺底是充满光泽的焦黄,楚南把煎饺倒扣了回去——十只饱满的煎饺挤在一起,褶层层叠叠,末端的虾尾已经变成橙红,煞是好看,再加上楚南用金黄给煎饺打底,表面撒上翠绿的葱,光摆盘就让人大动。

    【包的太好看了!像艺术品一样!】

    “饺包好了,面我们来煎饺。”楚南拿平底锅,放在燃气灶上,拧到中火,冷锅油,然后把饺整齐地码在平底锅中,再盖上锅盖,“煎饺最重要的是底要焦脆,所以先倒油把饺煎两分钟,让它底变得金黄再倒。”

    “虾仁抱饺就完成啦。”楚南用盘盖在平底锅上翻转过来,煎饺就整个倒扣在盘中。

    【我觉得这一期要火了,各作,可以收录在双曜直播年度盘。】

    此时又有观众打赏,系统提示音不断响起。

    【QAQ这么可,一会舍不得吃怎么办?】

    五分钟后,透过玻璃锅盖,可以清楚地看到饺都已经变,楚南将过筛倒平底锅中,很快,凝成固态,他又在煎饺表面缀了些许葱

    他倒了少许用油在碗中,并在每个面团表面都上几滴用油,然后拿起五个面团叠好,轻轻压,双手慢慢擀平。

    不一会,楚南就把所有的面擀好,此时馅也腌制完毕,他把一张面放在手心,铺上些许馅,再在馅上放一只虾,虾尾在面外,然后才将面两边轻轻合,两端保留开,用拇指和指在面边缘

    ……

    不一会,五个面团被楚南擀成了一张厚厚的面