就站满了人，看见那咕咚咕咚冒着气的卤瓦罐，他们不由吞咽，觉肚里的馋虫开始造反。尤其汤九正唏哩呼噜吃得痛快，满的大汉和餍足的表更加让他们馋。

    “老板，一碗面卖多少钱？”一名壮汉溜着问。

    “面一文钱，臊面两文钱，加码臊面三文钱，卤面四文钱。我这里还有白粥卖，一律两文钱。”林淡徐徐说。

    小竹几个连忙跑来，招呼客人：“客官，想吃就里面请。”

    “臊面只卖两文钱，这臊？”壮汉指了指那大锅，睛亮晶晶的。锅里的卤已经完全熬化了，笋丁、豆丁、茭白丁则染上了卤的酱，也饱了酱香和味，看上去与卤一般无二，吃起来也没什么差别，却更多了卤没有的鲜甜味。

    那壮汉不明就里，以为这锅半素臊是纯卤臊，故而表惊异。要知，像这样的臊面，大街上卖五文钱都不止。

    “没错，只卖两文，我这臊是素菜的，不抛费什么。”林淡耐心解释一句。

    “那给我来一碗！”壮汉不再犹豫，立刻走店里，心中窃喜：他素臊还是荤臊，只要能吃味就行。

    他似乎是一群人的领，他来了，其余人也都来了，各自要了一碗臊面，音都一样，应该是从同一个地方来的。

    林淡温声：“听音几位大哥似乎是陕北人，这臊我给你们调成陕北味如何？”

    “臊还能调味？好好好，自然好！”一行人连忙。

    林淡把一锅架在空置的炉灶上，倒上一些油，等油温烧至七成便放辣椒面爆成红油待用。总共来了九位客，她就舀了九勺臊，与红油汇在一起煸炒片刻，加淀粉勾芡收，等汤沸腾了便放一些切得细细的酸白菜，与臊一起煮。如此，原本的卤香臊就变成了一锅红彤彤的、火辣辣的、酸咸酸咸的陕北臊。

    臊调好，面条也煮熟了，林淡飞快捞上来分装在九个碗里，然后撒上姜末、葱末、香菜末，让小竹等人端走。

    几名壮汉原本只是抱着尝鲜的态度来的，直到看见这碗熟悉的不能再熟悉的家乡面，才动容的神。他们迫不及待地拿起筷开吃，刚嘬一，中便有意闪过。面条薄而，臊又酸又辣，十分够味，吃肚里乎乎的，那些阔别已久的乡、夜人静时想也不敢想的儿时回忆，竟都齐齐在脑海中闪现，激起乡愁的同时却也消解了乡愁。