汤九理也不理,换了一个方向继续夹菜,威远侯继续围
里甜的、咸的、酱的、酿的,各
味
合在一起,却丝毫掩不住那越嚼越
的酒香,
之后完全没有酒
的灼烧
,反而觉得胃里一
……如此离奇的要求,林淡竟然真的
到了,她用一双巧手把酒
成了菜,且滋味十分
妙。威远侯不由自主地看了对方一
,末了去夹凉拌豆芽菜。
“酿酒就该一库一库地酿,你却每次只酿一坛,你怎如此小气?”威远侯拉了一张脸,语气却温和很多。
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威远侯眯着睛看过去,见她面上丝毫不显忧惧之
,竟有些无奈起来。这顿饭太好吃,也太合他胃
,吃了一回他还想吃二回、三回……无数回,可不敢把人家厨
给得罪了。
“有的,各位大哥想吃什么,我这里有卤猪蹄、卤猪耳、卤五、卤
、卤鸭……素的有卤豆腐、卤藕片、
豆……
味也很多,有五香的、麻辣的、酸辣的、甜的……”林淡耐心招呼一群侍卫。这些人刚才还凶神恶煞、气势汹汹,这会儿却全都
灿笑,一窝蜂涌到门
往那瓦罐里看,表
很是垂涎。
“回侯爷,我是厨,不是酿酒师,我酿酒只是因为兴趣,不是专门拿
去卖的。”林淡不卑不亢地答
。
咕咚、咕咚,厅里响起接二连三的吞咽的声音,旁人听不见,威远侯武力
却听得一清二楚,抬起
看看自己带来的、正竭力装作一本正经的侍卫,不由转
去看林淡:“给我的属
一人来一盘粉蒸
。”
“抱歉侯爷,这杨林我只酿了一坛,
也只有一块,如今都被您吃了。”林淡无奈摆手。
威远侯夹起一块糯米粉包裹的冰玉片,只咬了一
就愕然地睁大
睛。无他,这
片果然像林淡说的那样,已经
饱了酒
,咬一
去就仿佛喝了一杯酒,满满都是醇厚的酒香。这
片与其说是一
材,倒不如说是另一
盛酒的容
,却又饱
着
质的鲜
,更有一
腌制后的酱香与豉香,
极其丰富。外层包裹的糯米粉也同样味
独特,本就是用来
廖糟的,半发酵过,比普通的糯米粉更
糯,更甘甜。
豆芽菜也是用廖糟泡来的,里面拌有一
椒和香油,咬断
秆,
的是带着植
香气的酒
,非常清新
。
威远侯餐餐都要喝酒,往往只吃了两菜,肚
里就全被酒
满,然后酣睡过去。皇帝让他回京养病,他却越养越瘦,也是这个缘故。如今,他的属
见他竟愿意坐
安安稳稳地吃一顿饭,且胃
看上去十分好的样
,不禁
欣喜的神
。
他一筷接一筷,吃相很优雅,速度却不慢,片刻功夫已经掉了半盘酒酿粉蒸
,一碟豆芽菜也吃得只剩
一
。其余
客目光灼灼地盯着他,不停吞咽
。娘的,这林掌柜的手艺也太好了些,本以为她
的卤
已是味中极品,没想到这粉蒸
竟比卤
还香,只闻只看,却吃不
嘴,这简直是世界上最残忍的折磨。
“算了算了,给他们每人来一斤卤,这你总有吧?”
,使两材
粘附在一起,粉中有
,
中有粉,非常
味。
威远侯连忙架住他的筷,冷笑
:“要吃自己
。”
汤九这才离开林淡边,走到威远侯对面坐
,拿起筷
自顾自地夹菜。