蹄糕……其二是小吃，像绉纱馄饨、龄粥、小笼包之类的；还有一样是茶，这也是必不可少的。但月牙儿因为力有限，在茶叶的货源上，并没有细心去寻，因此能提供的茶类并不多，只有绿茶、红茶，还有一味果茶。

    她倒是想茶，只是现在可以用的太少，还得着心用。在货源扩宽之前，实在不好直接茶售，只能将这个计划先搁置，再徐徐图之。

    反正，她的店是小吃店，又不是茶店。

    “诸位的本领，我是知的，既然来了咱们杏馆，以后就一起努力。只要经营状况好，我月月给你们发奖金。”

    月牙儿讲解完规矩，同几人。

    梁厨奉承：“姑娘小小年纪，手艺好，又会经营，我们一定好好跟着你事。”

    余几人也纷纷附和。

    见员工们都很有活力，月牙儿心也舒畅起来。这时候鲁大妞来了，满脸喜气：“姑娘，我爹去他原先的东家那里问了，说大泽乡真有一个人家，家都养着六七呢。”

    “我爹一听这消息，立刻动去找，才给我回了消息。说姑娘的价钱，那家人同意了，还帮忙送，但要一月一结账。”

    月牙儿听见这好消息，脸上有了笑意：“一月一结是应该的，只让你爹答应来，我到时自带了钱去同他们签契书。”

    月牙儿瞥见窗外的天，天清如。这样好的辰光，索就将宣传的事也一起办了。

    她拣了一盒心，转了门。

    薛令姜那里，她三日前就登门去过，说了这些天准备开店的事。

    自幼在闺，很少能听见外这些趣事，薛令姜听月牙儿说得活灵活现，简直当听说书一样，不由得轻笑起来。

    “好，你想什么就自己的意思来，时不时同我说一声就好。”

    “三娘若有空，不如在朝那日，亲到杏馆剪彩？”

    “剪彩？”薛令姜有些疑惑：“是剪彩胜的意思吗？”

    月牙儿这才意识到这时还没有剪彩的说法，解释说，是在正式营业前在店外拴一条红带，只有当主人家用剪剪短时，主顾才能去。也是为了讨个好彩。

    薛令姜，略有些遗憾：“我怕是去不成。”

    她活到如今，只有嫁那一遭，所坐的轿在外的街上走过，尽有礼法约束，她还是忍不住掀起轿帘一角，偷偷看了一。就这样，嫁到赵家后，几个老婆还拿这说过事，讲她不懂规矩。