们合作;二是担心自己家在吴中的茶田,万一这桩合作黄了,说不定还有什么隐患。
于是顾夫人上赶着同月牙儿签订了专卖红茶的合约,明面上是顾家的生意, 然而私底则是两家共有。将这一桩事解决后,月牙儿便一心一意扑在了窨制
茶上。
顾家的茶叶生意, 算
来也有百年了, 手底
可养着十几个经验丰富的茶工。这些茶工一加
,改良窨制
茶的
度便大大加快了。
等到杏初熟的时节, 窨制
茶已经初步定型了。茶娘新摘
来的茶叶与鲜茉莉
经过七窨一提,虽看上去茶叶里没有
,但实际上
香已
藏在茶叶之中,只待一壶
的
将
魂与茶魂唤醒。
因是首批制作来的窨制
茶, 产量不多,只得一箱茉莉
茶。月牙儿吩咐茶工将其包装的妥妥当当,打算带着这箱
茶上京去。
薛令姜如今打杏
馆的诸多事宜,已经很得心应手了,听闻月牙儿又要上京,并不慌张,只是有些担心:“勉哥儿之前不是来信说启程了么?这个时候,想必已经在归途中了,你这时候坐船赴京,岂不是又同他错过了?”
月牙儿苦笑:“看缘分罢,若能遇上就遇上,不然就要晚些见了。这新窨制
来的
茶,若是放了时日,风味必定有所损失。”
“也只能如此了。”
两人正说着话,绣线帘一揭,柳见青手里端着一碟儿鲜杏过来:“这杏
都堆成了灾,再吃两日,我就决计不要吃了。”
这些时日,无论是杏园还是杏馆,枝
的杏
皆成熟了,像一个一个杏黄的小灯笼,压得杏树的枝叶都倾倒了些。
“还没吃完呢?”
“还有两大箩筐呢。”柳见青挑了一个最小的拿在手里,着月牙儿和薛令姜拿一个吃。
月牙儿随手拿了一个杏,剥去杏
,咬
一
。果
而鲜,酸酸甜甜,很是
。
“若是没吃完也浪费了。”月牙儿一边吃着杏,一边向小丫
吩咐:“给我娘那里送些去,我再挑些
杏脯,
杏
酒,旁的就给杏
馆里
事的人都分一分,没得糟践了东西。”
杏脯与杏酒
起来也容易,只肖
上一两个时辰,便能
成。
登船赴京的时候,月牙儿随带了一小罐杏脯。这是她为勉哥儿特意
的,他不
吃很甜的东西,于是这一小罐杏脯月牙儿只放了一
糖,乍
有些酸,但细细品味后便能觉
甜味来。
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