罚工钱也不会手。

    有奖有罚，只要听话生意亏了也不算自己的，大家起事来就放开了手脚不着急，照林泽的要求对每个棚坐的人都当成老天爷似的对待供着。

    大排档良好的服务首先就赢得了众人的第一官。那被人当成上帝供着的风光觉是个人都会上瘾。

    虽然是本着占便宜的心态，可人家这么好的态度你真坐在凳上吃白大多数人心里也过不去。

    一鲜香白的鱼汤，没有半腥味，用油煎过的鱼熬来的汤顿时就让人惊了睛。

    “呀，这鱼还是用油煎过的？”

    油在这个时代可不便宜，穷的炒菜都舍不得多放，谁用油煎鱼来熬汤喝，那多奢侈。

    没想到这免费鱼汤还是真材实料的油货！

    众人惊讶于摊老板的大方和舍得，这么舍得放油放盐，东西得多贵。

    大排档员工都是林泽训练过的，会遇到什么况也都事先演练，见状，当笑呵呵继续招呼，

    “是啊，咱们‘好味’讲究的就是个真材实料，这鱼汤照正价要卖3文钱一碗的，不过今天新开张，咱们东家说了，谢大家光临免费喝，但东西有限一人一碗，两锅汤送完为止。”

    “不止鱼汤，新开张菜品都打八折，就是说你了10文钱的菜，只需要给8文就可以了，就限今明两天，各位喝着鱼汤不错可以看看菜单，喜什么什么，咱们就不一一说了，菜单上都有图有价格，各位随意……”

    不同于各家酒楼饭馆小二报菜名菜价招呼，大排档林泽选择了半自助的方式。

    一来是避免有些客人听到分价格的菜品直接给吓走，又或者吃不起而尴尬，自己看菜单轻松自在。

    不认识字没关系，菜单是画的图，价格就不担心大家看不懂了，这些百姓就算不会写自己的名字，银多少是绝对认识的，关于钱的知识，那是生活必备技能的。

    这二来呢，也是考虑到每个大排档安排的员工就那么多，客人多了没法一个个招呼。

    所以，自己看菜单自己菜是最方便和贴心的。

    看似简单的棚路边摊，却让人有在酒楼的错觉，只能吃得起路边摊的底层百姓们被这氛围得飘飘然。

    再翻开画得栩栩如生的菜单，盯着上面让人的图画，在红棚这刺激味觉胃的颜环境影响中，了棚的人就不知不觉昏了。