先去了谁家酒楼，把8捆柴上，并跟掌柜谈了一，以后每月的初一、十五来柴。

    掌柜看到顾希非常的，因为顾希教的那三菜非常的红火，尤其是那个酸溜土豆丝和麻婆豆腐，成本低，味，好赚钱。

    8捆柴收了80文钱，顾希又去了书馆，把抄好的五本书上，收了40文钱。胡掌柜没有想到顾希速度这么快，直言顾希可以多抄几本。

    这几本顾希是赶速度赶来的，不然照他懒散的格，最起码两天一本。不过次镇要15天后了，送柴的时候再来，所以顾希又接了10本。胡掌柜没有再收押金，就扣着原来的150文，笔墨的钱他也没有收，直接在押金里扣。

    书馆来，顾希又去买了，今次买的是猪、猪和半斤猪。猪平时买的人少，猪本没人买。古代人对菜的吃法少，没有现代人那么研究。猪摊老板见顾希买了2斤猪，直接送了他两斤猪。两斤猪10文，半斤猪10文，然后顾希又去买了一颗大白菜5文。

    回到洪家沟，80文的柴钱还剩35文。

    午饭顾希煮了3斤大米，给地里的每人都盛了满满的一大碗。上面盖着一荤一素，蔬菜是炒白菜，荤菜是炒猪（猪心）。炒猪的时候，料有葱、姜、辣椒、酒、酱油、盐、醋、糖。然后每人了一竹筒的野菜汤。

    顾希好饭，洪二去送的。

    午一亩山地开荒好回来，洪母难得问：“你中午煮的那个荤菜是什么？他们都说味好，但猜不是什么。”

    “猪。”顾希。

    “什么？”洪母脸微变。

    “猪心。”顾希。

    “你东西能吃？”村里杀猪，这都扔掉的。

    “能，你们中午不是吃了吗？”顾希。

    “说的也是，不过这味真是好。”洪母说着，自己也笑了，“我厨艺真是不如你。”

    顾希笑了笑，把35个铜板给她：“卖柴的钱一共80文，20文驴车费、2斤猪10文、10文猪、5斤重的大白菜5文。”

    “又买了？”前几天才吃过呢。洪母又被顾希的奢侈吓了一。这不买了猪了吗？还买什么？