黄、虾膏都在其中。

    ????再加多香料去腥，最后取其清熬，加将辅料使其变得粘稠鲜。

    ????酱加薄饼之中，不仅能够给味带来极鲜的验，同时也能让原本有些的卷饼更佳。

    ????这小龙虾卷饼的成本可不低，只取虾的五只小龙虾便接近半斤，更别说繁琐的制作过程和其他材料的成本。

    ????最后赵母将其定价为远超“卷饼天”其他单品的12元，其利率依然是所有菜品中最低的一款。

    ????还好这五只小龙虾的虾货真价实，所以愿意价行尝试的客人也不少。

    ????赵安已经想过如何提这一单品的利率。首先是继续扩大小龙虾的养规模，降低小龙虾自的成本。

    ????其次是小龙虾的清理、剥壳以及酱的制作都提前由专人完成，大幅度降低“卷饼天”的人工成本，这就是分工专业化的优势。

    ????与叶氏秘卤一样，只有熙路的卷饼天才售卖这款小龙虾卷饼。

    ????很多客人都询问为何其他的“卷饼天”不贩卖小龙虾卷饼，而这一次赵安给了一个不一样的回答：夏日特限。

    ????到后来“夏日特限”这四个字直接印在了宣传海报上，再次掀起了购买小龙虾卷饼的。

    ????小龙虾卷饼不仅限时而且限量供应，每天运送至卷饼天的小龙虾就那么多，一旦售完就不会补货。

    ????叶氏秘卤消耗的主要是小虾，而卷饼天则是中虾，而品相最好的大虾则运送至了“格选生鲜”。

    ????“格选生鲜”在五月份的时候就已经开业，主要经营范围如同名字所言，便是各未经烹调、制作等加工过程，只必要保鲜和简单整理上架而售的初级产品，以及面包、熟等现场加工品类的商品。

    ????“格选生鲜”的选址也很讲究，在蓉城目前最档的住区附近，附近还有个不错的商圈，来往人密集。

    ????就这一已经注定了“安选生鲜”与普通农贸市场的不同。作为利不的农贸行业，一般都会选择在市政规划的专属营业。