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分卷阅读88(1/2)

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    是主人公夏珍起床的片段,他定睛一瞧,这小姑娘还真的好看的,动态比照片更好看一

    宋乔剪辑的第二个片段是夏珍在店里后厨烧菜的片段,他一开始也有以貌取人的意思,看夏珍那模样本不像是一个经常厨房的人。

    但是当宋乔看到夏珍穿上厨师服还真有那么个意思,特别是当夏珍训人的时候,宋乔竟然忍不住缩了,有当年面对班主任时候的怂。宋乔剪辑的画面里夏珍巡视了一圈见没有什么问题,便开始专注自己手上的工作。

    夏珍的是一片,片以其独特的麻辣鲜香,名。夏珍先切猪里脊,她白皙的双手握住锋利的菜刀给人一不真实的觉,将猪里脊切片,每一片都厚薄均匀,关键是夏珍切的速度贼快,一会儿的功夫豆切了一小盆的片。宋乔再三确认,才确定这个画面没有加任何快速的特效。

    片要用清跟淀粉挂糊,均匀涂抹在片上,这样才能最大程度上保证质的鲜油锅加椒和辣椒油炸,油炸至红棕的时候捞,加郫县豆酱翻炒要炒红油,加葱白、生姜、酱油、料酒、汤等调味料,光看那红艳艳的汤已经能够受到其中的香辣滋味。

    加片炖煮,等熟了后将片连带汤倒在盘中,剁碎的辣椒和椒末撒上。锅里烧油,使油烧的倾倒在辣椒、椒末和片上,最大程度地将其中的麻辣、鲜香跟香味

    宋乔一边剪辑,双却目不转睛地盯着屏幕,他佩着耳机,画面里油倾倒在辣椒上的那一刹那,那“滋”的声音完全不落地收了宋乔的双耳中。宋乔听着这妙的声音,再看着画面上那盘令人窒息的片,完全是堪比大片的视听享受,就算闻不见那味,宋乔也能够分分钟脑补来。

    麻、辣、鲜、香!

    是油将椒和辣椒的香味完全升华来,麻辣而纯正,却不会让人气呛鼻。选用了那最正宗的郫县豆酱,了红油,将它的香辣发挥的淋漓尽致。这盘起锅完成后便快速送上了前厅,各佐料跟片馋人的香味扑鼻,温度仍旧是客吃到嘴里的每一都是刚锅的味

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