知不少。
宅里用几个小仆,英
也会帮着
事。唐清知是
事兼厨房大师傅,白昱杭将俗务都
给他打理,自己安心
隐士。
他还仔细品着,英已经向唐清知
了笑容:“好吃!香!”。
今早的这盘风,便是那些其中的一只。唐清知握着筷
却不动,目光只在白昱杭和英
脸上梭巡。
寿宴一过,白昱杭就搬去了新居。说是新居,其实是间老宅。旧主人官仕异乡,白昱杭买了来。在江边小丘上,晴好时能望见江对面的瓜洲,江上雾气虚渺时也值得一看。
白昱杭一去,
吃起来柔韧,不
不柴。挂在风里
了十几天,没有带走
里的
份,而是去掉了多余的油脂,十分可
。
白昱杭向他:“
好。”说着又夹了一块。
“怎么样?我的风
好吃吗?”。
白昱杭不忍扫他的兴,便默许他将风挂在那里了。时间
了,白昱杭反觉得挂一排风
在屋后,颇有乡野趣味,乡居该是如此。
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唐清知原就与白毅君说好了,办完老太太的寿宴,他就离开望江楼,去白昱杭边。白昱杭之前也像家中提了,望江楼一个厨
的菜合他
味,要讨了去,他既在广陵城
住
来,自然各
都要安顿舒适。
白昱杭坐来瞧见那盘风
,不由一笑。
望江楼也好,白昱杭也好,唐清知都没有离开白家。
午后又是散步回家。夏至过后,天光一天比一天短,到了初冬时候,回来路上,就可看江上落日。
主是粥,除了烧卖,还有两样小菜。一碟是香芹萝卜丝儿
生米的素什锦拌菜,一碟是前两天刚
成的风
,不需加其他佐料,只是蒸熟了,切得漂亮装盘。
自然是唐清知的。白昱杭本想叫他取
来——太煞风景。但晚间时候刚一提起,唐清知就
兴
:“往年在望江楼的时候,我不得空
这些,都是叫别的铺
里送。今年想试试自己
的。我记得少爷
吃这个。”他仍叫白昱杭少爷。
原来宅后面有一
平台,是背
风
上,四周古木森然,夏天是纳凉的好地方,白昱杭布置一番,常在树
看书。到了冬天却是太过寒冷了,白昱杭便不去了。
唐清知一早就起来厨房了。
唐清知立刻也笑了,又盯着白昱杭。
偶尔一天起大风,白昱杭心血来,想去风
上
大风,看大风浪。一转去屋后就吓了一
,森然古木之间牵了绳
,绳
上吊着十几只风
在大风里晃晃
,一瞬间把他的怀古幽
一扫而空。
白昱杭也想起几位聊得来的旧友,同是饕鬄
冬天井和,一清早用
也不会觉得刺骨。唐清知将香菇和冬笋过了
,切成丁,调好味,用
油炸得香气四溢,然后捞
来和备好的糯米搅匀了,
成馅儿。他手灵巧,一会儿就包好了两笼烧卖,放在蒸笼上蒸了。
初冬小雪这一天,江
游不仅没落雪,
光还清亮。只是天真冷了,
光虽亮,照在
上只有一层薄薄的
意。
他教习的书院离宅不远。每日早晨步行
山,走上一刻钟,就可隐约听到白墙碧树间的朗朗书声。
唐清知的笑容就止不住,数着该包两只送给这家,包两只送给那家,虽然不值什么,却是心意。
白昱杭在书房前的院里打完一
拳,唐清知和英
正好摆好饭。