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    江娘笑睨她一:“傻丫,当然是吃汤,洒楼之中这样吊的一罐汤,少不得要买一两银钱一罐。”

    阿萁看了看两个陶罐,,赞:“好香啊,伯娘好手艺。”

    江娘稍稍一愣,了会神,叫来江石商议,:“我听闻有一的稠膏秋蕈是供品,离土一日鲜味减三成,过三日便腐烂不能用。因此采后要立请好手将秋蕈汤,淋

    江石忍住拐她一去桃溪的念,笑:“阿娘挑了一些稠膏蕈汤,你家去时捎上一罐。”

    阿萁接过江娘手里的扇,“伯娘手酸,我帮你煽。”

    阿萁笑着谢过,跑去江家灶间。江娘用手帕将一青丝细心包在里,襻膊系了袖,坐在一张小椅上,手里拿把一把蒲扇煽着两个小风炉,风炉上烧着瓦罐冒着气,从隙中钻丝丝香气。

    阿萁笑:“我家从来不曾细过稠膏蕈,不过拿油盐煮熟汤,倒不曾想过要拿什么好料它。”

    江石不跟她见外,又托底:“再者,我收来的菌蕈,各样拢一块作松蕈算,其实合蕈价更些,一斤不显,量多便显差价来。况且,我打算将合蕈晒了货,借沈家码的走商卖与禹京去;里还有稠膏蕈,尤为鲜,只是烂太快,一日味变,三日味败烂,虽是好,却卖不好价来,须另想法。”

    阿萁:“嬢嬢节俭,想着纵不能穿了,别也许有用,因此都收在衣箱里。”

    阿萁在江家往来惯了,也来推三让四的生疏事,想了想,:“那我给伯娘烧火。”

    江石:“阿娘早备你家的份,你不肯接手,到时便让伯嬢带回去。”

    江娘:“只没好料来它,倒显不它的鲜味来,白白糟蹋这等难得的山珍。”

    江娘笑起来,笑:“你嬢嬢是个能人,大郎请了你嬢嬢来,不知得了多少妙。”

    阿萁频频,心:三人行必有我师,果然如此。今日又学得好些,笑:“我原本想买卖不过买,原来还有这些门。”

    阿萁看看上,笑:“不怕,今早上山采菌蕈,我特地寻了件破衣,手肘这都霉坏了呢,脏了也不可惜。”

    江娘失笑不已。

    江娘凑过来看看,见袖,手肘后背磨得薄透,皱眉:“这件衣裳霉破,怕不能再穿,难为你竟还收着。”

    江娘:“百味之中,鲜味难得,你们这般吃,吃得是一个本味,也是上选。若是加瑶、火、鸽、羊骨煨透,再拿茸淘澄,得的一罐汤鲜不凡。”

    江娘见是她笑起来,另帮了张小凳让她坐,又帮她挽好衣袖,:“仔细脏了衣衫。”

    阿萁:“不好,嬢嬢要骂我们贪小。”

  阿萁恍然大悟,心大为佩服,赞:“江阿兄好生厉害。”

    阿萁倒凉气,忽得灵光一闪,:“伯娘,阿兄发愁稠膏蕈味败得快,一两日就烂,卖不得好价,可能成汤拿去卖?”

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    阿萁咂:“这稠膏还要火、羊骨它,那是吃还是吃菌?”

    江石看她起,又:“你天晚去山溪收鱼笼,仔细山中野兽歹人,不如到时我陪你一去。”

    阿萁也笑:“嬢嬢闲不住,又闹,与村人逗嘴也能得趣味。”