想到那一锅味也不差的鱼腩焖腐竹,他不由得有些激动,转而抓着筷
盯向陈白微。
“小陈,那这鱼是刀鱼对吗?”他问。
陈白微,“嗯,是刀鱼。”
“怪不得,咱们都不识货,这刀鱼确实是蒸来的味
最好了,也可以煎,但蒸
来的味
才是最鲜的。以前我听人说这刀鱼还有个形容‘芼以姜桂椒,未熟香浮鼻’,稍微加一
作料,鲜香的味
就能
来。”吴师傅在酒楼工作过一段时间,听人说过千金难求的刀鱼。
“那这也是鱼好,和陈白微关系不大。”沈丽华不甘心的说。
陈白微只一笑,看着她说:“鱼确实好,但同样的鱼,
给你,你却
不来,不止你
不
来这样的味
,连大师傅,也
不
来。”
她看向一直沉默的大师傅,眸中闪过讥诮。
“大师傅,您觉得好吃吗?您的观,对我可太重要了。毕竟,可是您说的,好吃的话,这大师傅的位置就让给我呢。不会只是开玩笑的吧?”
她这话一,大师傅就
不来台了,看向陈白微的时候,他暗恨咬牙。
还真是栽了,他了这么多年的菜,哪能不清楚。就像陈白微说的那样,哪怕是让他用同样的方法来
,他也未必能
这样的味
。
这也就是所谓的,为什么有些人学菜,只看两
就会了,有些人却是
那么几十年,味
还一般。
这菜的手艺,也讲究天分。
刘看了看大师傅,怕陈白微把大师傅
得太过了,扯了扯她的衣摆,面上带着笑,“白微这孩
说笑呢,大师傅您别介意。”
“好吃。”
没等刘说完,就听到大师傅瞪着
睛,咬牙切齿的说
这么两个字。
吴师傅李师傅都尝了,也都说了好吃,这么香味到现在还弥漫在空中,待会等学生打完了菜,剩
的大家分着尝尝不就知
味
了。
单他一个人说不好吃,也没用。
尤其是陈白微还又把他之前负气说得话又重申了一遍,大家伙都看着呢。
不过说句好吃而已,难不成他这个大师傅的位置还真要给个小丫片
。别说他这边
不到了,学校后勤
,也绝对不会允许的。
想到这,他又松了气。
看向陈白微的时候,把里的
绪收敛了起来。
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