为她有一个特，凡是一菜，她将味固定在最完的程度，此后只要是这菜，味都不会变。

　　这在厨师当中,?是很难得的。

　　材的好坏，时间的把握，火候的掌控,?都有可能让味有着千差万别的差距。

　　但陈白微不一样，她嗅觉锐，味觉丰富，多年的锻炼,?让她能很准的留住味。

　　所以她爷爷说，她天生就是吃这碗饭的。

　　她本人，也这么认为。

　　见灶房里面时不时就有人来看闹，大师傅不耐烦的赶人了。

　　“都看什么看，活完了吗？上就要练了，小心学生们又闹腾起来。到时候我可会像昨天那样给你们锅，自己找领导认错去。”

　　大家伙一哄而散，外容英婶小跑着搬土豆，嘴里嘀咕着。

　　“说得好听，谁要他背锅了，昨天那事不还是他自己不好吃的菜？还有小沈那边话也没说话，不然哪会闹成那样啊。”

　　真是好话坏话全让他说了，还搞得自己了个好人似的，可拉倒吧。

　　大师傅说完，暗有所指的往陈白微那看了一。

　　他知陈白微的什么国外人喝的凉汤，这会也存了看好戏的心思。后勤那边可是说，今天有可能会有领导来吃饭，到时候这汤的味要是砸了。

　　那昨天的事就不该他背了。

　　这话里有话的意思，陈白微自然听来了，知他不痛快，也不会这么傻乎乎的往她那撞，而是直接喊了刘他们来帮忙，将好的番茄凉汤放到井里冰镇着。

　　一大桶的凉汤，红艳艳的，又稠。

　　刘来抬之前还眉锁着，担心陈白微今天这份汤毁了，本来在气上的大师傅估计要找事。

　　结果凑近了，闻到了那幽幽的苹果香，愣住了。

　　“这味，怎么是这样的呢？你里面还放了果？”她有纠结了，也没看到陈白微往里面放苹果或者其他果啊？

　　不就是一些洋葱黄瓜还有番茄吗？在包括那些辣椒粉辣椒酱的，怎么还苹果味了呢？

　　陈白微这边把手了，低声说：“这不是真的苹果味，番茄还有黄瓜味合到一块后，透来的味，其实更像是熟透了的苹果的香味。”

　　这个就叫假香了，很常见，古代的时候，有些寺庙素特别有名，那些僧人就擅用豆腐冬瓜这些味来，全靠利用材不同的味，调来的。