可这炸馒丁咋还这么
里胡哨的,又是
又是面粉又是糖
的?
对,是炸。若是面包片,那就只需要煎。但馒片不行,得靠炸的。
她的手放在绳上,眸光暗沉。
吴师傅赶回
,手忙脚
的往锅里倒
,差
就糊了。
只能想着外国人吃的真奇怪,怎么尽是些这七八糟的
法。
再度灵魂拷问的众人真的搞不明白陈白微,到底是想什么了。
两桶红的凉汤绑着绳
,正静静的半浮在
中,而绳
就绑在压
上面。
上略有差异,但炸过之后只要酥脆就行。
陈白微回到厨房,将剩的黄瓜丁还有洋葱丁放到一旁,就直接拿着筐,将早上剩
的馒
都拿了过来。
堂里的人就看到陈白微抱着一筐馒
走了,然后把馒
全切成丁状。又取了些面粉还有一板
,
打了一半在一个小盆里,又把面粉倒
去,搅成糊糊状,还往里面加糖
。
这大家伙都知
她要
什么了,炸馒
丁?
陈白微再没解释了,等刘把油锅
过来,她就站在旁边,穿着围裙,盯着油锅等它
起来,手上还拿着一个漏勺。
看架势是准备直接在窗边上
菜了。
能吃吗?
陈白微把切成丁的馒片搬到盛汤的窗
那
,又请刘
帮忙把那一盆的
面粉糊糊放过去。还有黄瓜丁还有洋葱丁都搬了过去。
难不成这糊糊又是要往那什么凉汤里加的?那直接生就这么吃?
只要她解开绳,这桶就会歪掉,然后里面的凉汤全都泡
了
里。
“刘给我拿一
油锅,你们早上不是炸过油条吗?就用那
锅,搬到这边来,我要炸馒
丁。”陈白微
声喊
。
自己还又拖了个炉到旁边。
“刘,时间差不多了,你帮我把后面的凉汤搬过来吧。”陈白微看了
时间,快
练了。
“没问题,我帮你盯着,保证一只苍蝇都飞不去。”
但很快,她又若无其事的退了回去,像是只想看看而已的样。
陈白微则觉得有棘手,她想要加的是蜂
,但
堂里没有,只有白糖。只好将就着用糖
兑
去了。
结果陈白微这边手动作不停呢,还
空说了一句,“吴师傅,你
的青豆米该加
焖三分钟了。”
等陈白微去了,卢倩倩走在
井旁边,低
看向幽
的井
。
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这炸也有讲究,只单单的放去,还不行,馒
油,
不会很好,所以得裹上
来炸。
她听里面的人说了,今天陈白微的是什么国外的汤,好像不怎么好喝的样
。既然这样,那也用不着她
什么,到时候学生不
喝,看她怎么收场。
吴师傅在旁边菜都心不在焉的,
睛时不时往陈白微那看,是真的好奇她这是个什么
法。
原本这凉汤就该拿面包的,可这年月面包是个奢侈品,让她现
也来不及,所以就
脆拿馒
来代替了。
刘是帮工,跟陈白微关系也不错,一般就是师傅说要
什么就赶
去
的。听陈白微说完,也不
糊,叫上俩婶
就把井
里放着的番茄凉汤拉了
来,送到了窗
。
“这还是一碗碗的打来?”刘
也不确定,这外国人的吃法有可能不用打
来也说不准。