都是几代人不断的改良，试验的最好的味，这才叫秘方。人家几代人的心血，你张嘴就是公开，这三百斤的老母猪都没你脸大。然后再说徒弟，有句老古话叫一日为师终生为父，这是在哪个行业里都通用的。师傅筛选徒弟，那肯定是希望选一位最优秀的，来继承他的衣钵。如果随随便便到像你这样的小瘪三手里，那完了，以后师傅的名声都得被你糟蹋。这位师傅还只是将你扔到二厨呢，要我可能直接就让你了，免得以后动什么歪心思，带累师傅。”

　　她这话一说完，那位师傅明显来考虑的表。

　　那小伙气冲冲的冲过来，“你在这说什么鬼话”

　　只是走到一半，突然停了，神有些犹豫。

　　陈白微觉到后站了个人，回一看，就发现沈清岩冷着一张脸，看着对面的小伙。

　　她再次抖擞起来，像极了狗仗人势，再次呲着牙朝那个小伙去。

　　“如果所有人都像你说的那样，去旧新，那未来再有人想回忆传统，恐怕都找不到了。无论是味还是工艺，都需要那些持的人，来保留住传统的。你们家酒楼，的就是海城经典菜，那就好好保留这个经典的味，没有任何错误，凭什么你要看不起客说，一直都是那一个味，可是你知味的保持有多难吗多少人几十年后再想去寻找当年的味，却再也找不到了。”

　　“客很重要，这是无法否认的。可你听的是一位客这么说，还是所有客都这么说我们没办法到所有人都满意，再好的厨师也不到。但我们可以到的，是他们哪怕去尝过别的餐，兜兜转转，还是回到我们这里。能让人离不开的味，才是最经典的。”

　　“你一个吃过的盐还没师傅过的菜多的小年轻，就指着师傅的鼻这么吆喝，谁给你的脸了着你学了不学就赶。还有这位师傅也说了，是你自己疏于联系，知怎么颠锅颠勺吗我刚也看了，你那个脚虾的平，看得我都觉得辣睛。”

　　之前说的，小伙都不知怎么反驳，到这他冷笑一声，看了陈白微后的沈清岩，对陈白微说“你一个来吃饭的，懂什么颠勺颠锅。”

　　嘿，陈白微这小暴脾气，捺不住蠢蠢动打脸这个小伙的冲动，“那我还真就懂了。”

　　她气势汹汹的走上前，沈清岩亦步亦趋的跟着，像个忠诚的保镖。

　　那位师傅在陈白微伸手握上锅柄的时候，赶拦着，“这位小，剩的事我来理吧，谢谢您说的那番话，令我非常动。但这个锅勺都有重的。”

　　陈白微看了他一，轻轻松松的单手拿了起来，然后晃了几里面的沙。