她将卡还给方荆,走在前面带着人上楼。
☆、第107章第?107?章:“怎么样啊?
“今天小陈师傅就准备了两呢,?一
神仙鸭
一
烤
篮鳜鱼,你们有这么多人,可以再
些其他的菜。我们玉
楼所有的菜品全是小陈师傅掌控,?味
都很不错。”沈丽华笑着将旁边的今日推荐菜式的菜单送到方荆几人手里。
这里面的小机锋沈丽华都看在里,只觉得青
真好。
沈丽华在这几个孩来的时候,就发现是学校的学生,像方荆和陆兴华,之前天天扒在窗
求着婶
们多给两
吃的,都混脸熟了。
陆兴华疑惑的看她一,“诶,你不是之前在
堂
事的那位
吗?”
方荆则兴奋了一瞬,“真的吗?真是那位师傅开的?那就你说的,?
那位师傅的招牌菜,?一共几
菜啊?”
“没有没有,也是我哥给我的卡,才能直接来订饭吃,不然还是要预约的。”方荆隐着得意,
神飘到了旁边气质冷清的女孩
上。
神仙鸭用的都是连城白鸭,有鸭中国粹的称号,这
鸭
很难养胖的,还是唯一药用的鸭
,炖汤的时候不用放什么调料,味
就足够的好。
方荆家里有钱,?兜里还有从他哥那抠过来的钱,听到赵萱的惊呼声也只是说:“没事,?你想吃什么随便
,?别跟我客气。”
赵萱看了对面的孙晗,甜
的笑了笑,“孙学
要吃什么啊?我们都是女孩
,喜
吃的应该都差不多。”
凡是在玉楼吃过几顿的,都知
招牌菜的
义。有些懂行的来了,问都不要问,直接就是今天小陈师傅的招牌菜各上一份。
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沈丽华接过去,看了编号,“可以的,我带你们上去吧。”
正是陈白微定制的贵宾卡,免预约的,直接上楼上包厢。
刚上桌的鸭酥
烂的,香气也非常的
郁,滋味尤其鲜
。
“迎光临。”沈丽华走过去,笑眯眯的打声招呼。
赵萱接过来看了,瞄到后面的价格,小声惊呼,“怎么这么贵啊?”
“来了来了,钱师傅这么厉害,怎么还有他不住的时候,是男人就不能说
不住。你们一个个的,让你们平时好好学好好练,要平时练好了,这几天不就能帮着钱师傅了。我越来越漂亮,一听就知
不会说话,我哪天不漂亮?你好好说说,我哪天不漂亮?”
陆兴华和方荆带着几位男女同学了玉
楼。
就因为以前是放三炷香的,被人看见,就好像上供一样,才有的神仙鸭的称号。
她穿着一件棉袄,面上没什么表的模样,尤其的
冷,眉目如画,仿佛一位冰雕
人般。只是现在也好奇的打量着玉
楼,显得灵动了几分。这就是方荆一直喜
的孙晗。
“还年轻嘛,这
陈白微这两天虽然放纵,却也像足了
气的女妖
一般,除了
上酸之外,浑
还是充满了力量的。
……
方荆虽然不喜赵萱,但赵萱
得还
漂亮的,恭维着他让他的心
很舒畅。
想到自己袋里那张卡,这可是他求爷爷告
的从他哥哥那里借来的,有了这张卡,就能直接过来吃饭。
几位年轻男女的视线也都转向了沈丽华,方荆倒没太记得沈丽华,只有陆兴华一个人认了来。
不过现在变白了,比之前好看了。
方荆瞬间来了神,?温柔的问
:“是啊,?孙学
要吃什么,?千万别客气。我就是特意带你,?你们来这吃饭的。”
陆兴华连连,“当然想了,我现在吃
堂的动力就是去看看那位师傅会不会突然
现。”
“我们没预约,但是有这张卡!”方荆掏放在
袋的卡片。
“学校里来了几个学生来吃饭,那桌上男男女女你喜
我不喜
你我喜
你朋友的场面,真好玩。”
以前是旁边放三炷香来计算时间,现在不一样了,只需要看钟表就行。
跟这些厨师帮工们怼完,陈白微神清气的去把今天要
的招牌菜给准备上。
当然,钱师傅也有特定的菜是招牌菜,全看客选择。
神仙鸭法并不算简单,鸭
需要去骨,还需要给鸭
来一
全
,保证
质的柔韧
。然后
冬菇火
冬笋
蘑这些切成片的
材。绍酒红枣,还有陈白微特意选的一些温补的药材也一样不少的放
砂锅
。
沈丽华神秘一笑,把包厢门推开,“那你们待会小陈师傅的招牌菜就行了,这饭店,就是那位师傅开的。”
等他们这桌完菜了,沈丽华把单
送到后厨的时候,还特意站在陈白微旁边跟她说了起来。
招牌菜意义在于,只要是陈白微的,就是招牌菜。
“这个小陈师傅,?就是之前在小堂
菜特别好吃的那位吗?之前暑假的时候训练,我们宿舍的女孩
也天天抢着排队呢!”赵萱
俏的看了
沈丽华,?对方荆说
。
因为陈白微比较注重材,虽然好些珍贵
材是没办法大批供应的,陈白微只好在能选择的基础上,选择能提供的最好的
材。
他认来了,这位
以前是帮他们收拾碗筷的,暑假的时候经常看到呢。
沈丽华微微一笑,“想来就
来了,你们有预约吗?我去查一查今天的预约单
啊!”
她今天就准备两
菜,一
神仙鸭
,一
烤
篮鳜鱼。
“那位师傅啊,到外面开店了,不会回堂了。你很想吃她
的菜?”沈丽华故意说
。
穿着非常靓丽时尚的赵萱站在方荆旁,好奇的问
:“这就是玉
楼吗?之前在报纸上看到过介绍的,说是味
非常好吃。但是需要预约订餐,听说都排到好几个月之后了,还是方荆你厉害,居然能带我们到这来吃饭。”
“,你怎么到这来
事了?”陆兴华自来熟的问
。
陆兴华对方荆泡妹没什么兴趣,走在沈丽华旁边叽叽喳喳的问
:“
,你知
咱们小
堂以前
菜特别好吃的那位师傅去哪了吗?我们可想念他
的菜了,他走了之后我都瘦了小五六斤。”
他倒是想单独带人来吃饭,但人家不愿意,只好请了一堆人来,说是一块聚会才来的。
最后上面糊一张纸,直接隔蒸。这
菜时间的把握很重要,火候的掌控也非常的重要。直接蒸上一个半小时,然后直接端上桌开始吃的。
有些菜就一,?都能抵得上她爸爸一个月的工资了。
沈丽华看了陆兴华
圆
的脸,就当他说的是实话吧!
陈白微正在给鱼上腌料,椒面葱姜末这些调和的腌料,一
在鱼
上抹匀。