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分卷阅读240(1/2)

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会是很经典的一个画面。



    

  那F国厨师是真的被吓到了,但看到来的成品,还有味确实很香之后,犹犹豫豫的用筷很不熟练的夹起一,眯着睛跟嚼炸弹似的,然后表越来越放松享受。



    

  等他睁开睛,就对鳝丝的师傅比了个大拇指,再端着那盘小份的鳝丝分给其他队友们尝。



    

  陈白微看到摄像机跟着那位F国的厨师到转悠,还有记者在旁边笑眯眯的翻译着现在F国厨师在什么。



    

  随后那位肋骨的厨师也把自己炖来的肋骨切吧切吧,跟华夏这边的师傅们一起分享。



    

  有位师傅还拿着勺舀淋在上面酱喝。



    

  这其乐的画面,还真有几分大会的觉,哪里像是比赛嘛!



    

  宁式鳝丝的分数也是九三分,菜的师傅不大不小也是海城大师级别的人,这菜要是都比较的分数,还是在电视面前,那肯定是砸自己饭碗的。



    

  第三菜上来的事哥特龙虾,这菜厨师选择的是用不同的烹调方式,将龙虾的三个来。



    

  每位评委面前都放着三个盘,里面装着三不同烹调方式的龙虾。有用香菜的,也有用黄酱,还有鱼酱堆在上面的。



    

  这菜看似很级,其实主要是着重于材和料。像鱼黄酱这些,陈白微也不确定是不是厨师自己带过来的。



    

  关于味的话,陈白微只能分辨里面黄酱这些的味,至于龙虾本的烹饪的,怎么说呢,只要这位厨师稍微有平,来的都不会太差。



    

  这菜最终的得分是九二分,比肋骨还要少一



    

  菜的厨师倒是兴的,听到分数后笑眯眯的,开始利落的收拾起了料理台。



    

  第四菜则是华夏这边□□鲍鱼,这菜其实就是取形得名的。鳜鱼去掉骨,制成鱼茸,然后油菜切成丝过一遍油。



    

  洗净的鲍鱼放在汤中煨五分钟捞来就行。关于这个汤,杜博文还特意跟陈白微说了,这汤可是佛墙的汤,直接带了汤过来,专门为了煮这个鲍鱼的。



    

  国外的还能带自己的材呢,他们带个自己熬的汤也不算过分。



    

  鲍鱼捞来之后,再就是撕开底边的开,这就是□□前。然后那片一鱼茸去。就是□□嘴了。鱼茸上再嵌两粒豌豆,就是□□睛了。



    

  之后再上旺火蒸五分钟取来了,将汤加调料,勾芡浇上去就成。

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