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分卷阅读241(2/2)

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  今天五菜里的三菜,味都好得奇。



    

  因为在她的印象中,这位师傅擅的是油赤酱的炒菜系列,尤其是大火烹调来的,往往都香辣满



    

  “哈哈,老张他们家就是传统苏城菜的,从小老张就学习苏城菜,羊方藏鱼是他家的拿手菜。但后来他大了,认识了个湖城的媳妇,就被拐带着去学湘菜了。其实对于他的湘菜,这苏城菜他才是得最好的。之前他还想剁椒鱼呢,被我们给否了,着他羊方藏鱼的。这老小还气得够呛。非说我们阻碍了他的发挥。发挥个,这老小什么平我们还不知?真要让他剁椒鱼,咱们八多分都要分了。对方那天都那么看不起我们了,我们可不能现任何可能会输的偏差,能拿分就拿分。”杜博文给陈白微解释



    

  陈白微也面凝重,看着最后那位羊方藏鱼的师傅,这也是其中一位轻视f国的师傅。羊方藏鱼其实比较乎她的预料。



    

  饭粒包裹着黄油的香味,还了蔬菜汤,调味的仅仅只是盐还有黑胡椒,包括缀在上面的野生菌,只是用黑胡椒还有盐调味。



    

  因为他们这边的分数都比较平均,大差距很少。而f国那边的有两比较惊艳的菜,一龙虾汤一炖菜,都是比较味格外突的两菜。



    

  而这羊方藏鱼属于苏城菜,是很传统的古典名菜,历史都非常悠久的那



    

  “不用担心,老张这是把他的老本都掏来了。”杜博文很轻松的说



    

  陈白微问了句,“这怎么说?”



    

  显然林丰算了算分数,也意识到了这



    

  对方敢千里迢迢来比赛,确实有很的实力,甚至对方是好了吊打他们的准备。



    

  “我们还差了分,对方的炖菜还有龙虾汤很,把分数给拉开了。”



    

  “原来是这样,杜师傅你们得对,既然是比赛,确实该拿最好的平。”



    

  这时候双方差距不是很大了,甚至对方比他们还多了两分。



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着味倒是鲜香的,至于吃到嘴的味,就全看厨师自己把控了。



    

  陈白微安自己,今天他们还有一羊方藏鱼,要是老王师傅真的像杜师傅说的那样,苏城菜得很好的话



    

  加了红葱还有黄油以及芝士和现磨的欧芹叶。



    

  听杜博文这么说完,她彻底放心了。就算今天的分数没拉过也没关系,因为么明天的比拼才是最重的。



    

  再端上来的菜是f国那边的烩饭,用野生菌的。这里的野生菌,陈白微注意到都是国的品,也就是说这位师傅有可能是来了之后才改良创新来的菜



    

  好在得分还行,九四分。



    

  这位厨师烩饭得还多的,分给评委们之后,面的所有人都分到了一小碗。



    

  陈白微还真不清楚老张师傅有这些渊源的,听完之后也乐了。



    

  她就说她记得这比赛中是现了剁椒鱼的,虽然分数不低,但能拿分的况千万不能放过。



    

  哪怕陈白微是知以前是打平的分数,但这时候还是心惊的。



    

  不像是这位师傅擅的类型,但林师傅他们都没反对,也是奇了怪了。



    

  陈白微等人吃完了一碗,然后不意外的听到了九六的分。



    

  充分的保留了野生菌的原原味。