手里搓了搓,搓了。
“你又不是小孩。”
“我就是小孩啊。”她说得理直气壮的, 叉着腰,微微起小腹, 小鼻
还皱了皱,又把太
给逗笑了, 浑然有
自己养了个女儿的错觉。
“好吧,你是小孩儿。”他分神对晴姑姑说:“不是要用膳了,命人传上来。”然后去换了
家常的衣裳, 两人才相携往外面走去。
晚膳依旧很丰盛。
四冷四素六菜,还有四个大菜,一个汤锅。
盘儿瞅了,有烧卤羊蹄、盐
鹅肝、蜂
烤鹅、红烧蹄
、绍酒鸭胗、香油蕈片、什锦烤麸、红油笋尖、麻油
丝、糯米藕片、
火方、酒炙
、盐焗
鸽、酱焖鱼嘴。
一大半都是淮扬菜,也都是她吃的,可能因为今天
雨寒气重,还有个一品锅。
所谓一品锅,就是一个汤锅,这个菜没有一定要放什么东西去的标准,都是随
。不过江家的厨
得
细,这一品锅之前盘儿吃了两回,里面有
有鸭有鱼
、
、整鸽,可能还有些东西,她不知
。
总而言之煨成一锅,煨得烂汤
白,待锅
煨好后,放
几样时鲜的青菜、山菌、
丝、笋片、
丝、火
丝等。汤喝起来
香无比,菜吃着也鲜,盘儿能就着喝两碗汤,还能用汤泡着吃一碗饭。
有回太见她这么吃,颇为嫌弃,说只有小狗小猫才会这么吃饭。但架不住盘儿就喜
这么吃。等第二回 ,太
就不说了,知
说了也没用。
这次果不其然,一上来盘儿就让香蒲给她盛碗汤。
一碗汤喝去,浑
都
了。
总不能自己吃,让太看着,她又让香蒲给太
也盛一碗,被太
拒了。
认真来说这汤得
好,够鲜,但架不住太
一看到这个汤,就想起盘儿拿来泡饭吃的样
。
“这样吃其实没什么不好,扬州人很多都是吃汤泡饭的,我们这里有菜叫九丝汤,其实这个菜和九丝汤的
法差不多,即是汤也是菜,菜
饭吃也没错呀。”
反正盘儿说什么都成扯一通歪理来,这是最近太
才发现的。
就因为她的这科打诨,吃饭都不消停,
不言寝不语的太
如今也稍许有些改变,用膳的时候也不是一句话都不说了,偶尔也会就着这菜好不好吃跟她说几句。
见她吃的大微眯,一脸陶醉的样
,太
有
怀疑是不是东
的膳房厨艺还是不行,心里动了走的时候让江家均两个厨
的想法。
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