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分卷阅读264(2/2)

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    杜瑕看的无奈,而牧清寒却很理直气壮:“说是叔侄,可我也不过才大那小十岁,如今也才二十,难不成偏要的老气横秋才好?”

    杜瑕刚一,却又想起来别的,忙笑:“却也不必那个了,这么着,我记得前儿熬得山楂酱还有来着,再几个山药泥来,浇几勺,比山楂糕儿更好呢。”

    有前那么一位坑侄的叔叔对比着,这样一位细致温柔的婶婶是多么的难能可贵呀!

    说着又看向牧植,笑:“我瞧着你这几日似乎有些上火,羊,便先不吃那个了吧。可巧前儿得了好大一块,又有骨汤的冻儿,就用那个包些汤的饺儿吧。”

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    说是亲自厨,也没有真从忙到尾的必要,杜瑕指挥着厨房的人和面、拌馅儿,然后象征了几十个,就洗净手,问刘嫂:“还有没有山楂糕儿?”

    牧植小心翼翼的确认了一番,见自家叔父果然是问自己,立刻觉得有被关涌上心,也来了神,忙中气十足:“,萝卜羊的,蘸料要多多的辣和香醋!”

    杜瑕笑的东倒西歪,又对牧清寒:“你呀你呀,欺负个孩作甚?他还小呢,正是的时候,可不能缺了。”

    牧植激万分,又问自己能不能帮什么忙。

    牧植便又苦了脸。

    杜瑕一抿嘴儿,又:“不过你叔父说的也有理,回馅儿你也莫要多吃,且掂量着来。我再叫人用香醋和香油拌些切得细细的货的菜叶,你好歹调剂着吃些。”

先不急着回答,却转去问正窝在墙角装死的侄儿想吃什么馅儿。

    牧清寒嗯了声,转就对杜瑕:“既如此,那就要笋和各丁儿的素馅儿,清清胃。”

    牧植目瞪呆!

    杜瑕径直去了厨房,果然先叫人预备了萝卜和笋菌丁的两馅儿,自己却先去找了各菜蔬。

    “等会儿帮着吃吧。”杜瑕就看向牧清寒,笑:“你叔叔虽然是武官,可好歹也有文举功名,左右无事,无论文章时政,你们便随意探讨些吧,也打发时光。”

    新鲜菜蔬不易保存,货又极贵,百姓往往将各蔬菜用盐腌渍了,然后放到地窖里保存,若无意外,能吃到第二年开呢。

    一会儿饺得了,牧植吃的眉开笑,又连吃了三个山药山楂泥,最后牙都酸倒了,牧清寒看的哈哈大笑,一儿为人叔父的慈善和气都没有。

    还有旁边耳房专门用来生菜的炕上也了好些黄豆芽、绿豆芽、蒜苗之类,杜瑕拿了一把绿豆芽,预备等会儿用姜丝和香醋清炒。

    牧植乖巧的,连说谢谢婶婶。

    今年开封郊外的山楂极好,个大又浑圆,小,杜瑕便叫人买了许多,或是糕儿,或是熬果浆,或是成鲜艳红亮粘稠腻的果酱,都十分开胃。

    刘嫂想了一回,摇摇:“现成的糕儿没了,倒还有不少上好的山楂,品质一,若是夫人想吃,现也使得。”

    杜瑕取了些香椿切碎,跟葱搁在一搅匀了,预备等会儿摊成菜饼。又把小葱切的细细的,松也切一个来,分别跟老豆腐拌了,碟,一边是清清白白的小葱拌豆腐,一边是滋味厚的豆腐,都极其解腻开胃。