闻到这香味,落银微微有些意外。
“第一遍茶不好喝,第二遍才香着呢!”不待落银开,叶六郎就解释着
。
现在这个家里,最缺的就是银。
“可真是不容易。”他一手握着一个,笑着说:“又是
茶,又是采茶炒茶烘茶的,就制成了这么
儿东西。”
叶六郎和月娘坐在桌旁,看着落银的动作。
晾着,应该会减轻一些木炭的味
。
应该不至于跟低等茶沦为一个价儿吧?
月娘闻言和叶六郎对视了一,二人便老老实实的坐着了,等着喝自己闺女泡的茶,
四斤茶青制成一斤茶,这两个竹筒里装着的最多也就两斤了不得了。
这样一来,甚至是达到了制茶的工序过程。
片刻,落银弯腰将茶倒
了桌
的铜盆里,虽是夏茶,但初制成的茶都有生味,未经放置几日便冲泡,这第一
还是不喝为好,味苦涩还且不说,还容易伤胃。
一切都料理好之后,待到一家人上牀睡的时候,已近
时。
月娘伸手想要帮忙,却听落银笑着摇,“这
一回茶,还是让我来泡给你们喝吧。”
什么东西,不都该是一遭最好么?
“等过几日,咱们山试一试能不能卖
个好价钱来。”叶六郎
里
着笑,看向落银。
月娘不甚能理解,但还是了
。
月娘闻言笑:“要不人家怎么说十斤白面一斤茶呢……就是因为麻烦,它才值钱呢!”
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的开
落
碗里,冒着白腾腾的
气。
至于客观的条件,就只能等以后有了条件再慢慢改良了。
叶六郎也有意一试,故方才特意留了些,此时,他便开
让月娘去烧一壶
来。
竟是比她想象中的要清新许多。
没经过拨梗和覆火的茶叶只能称之为初制茶,这样的茶因为里外燥不一的原因,茶
会逐渐的发生变化,导致品质
降。
落银了适量的茶叶放
三个碗里,抬手去拎
壶。
至少保存方面就比他们有利的太多,至于味方面,应该比单纯烘晒的茶叶要清香一些。
看来茶叶这东西,还真就
卷起的茶叶慢慢的在碗中舒展开来。
应该归应该,真正想知,自然还得亲
一试才能知
。
落银躺着牀上,暂时还没有睡意。
落银欣然。
以前他还不觉得喝茶有什么,现在动手制茶才明白有多麻烦。
叶六郎寻了两个燥的大竹筒,把覆火过后的茶叶装了
去,密封了起来。
“我来吧!”
顿时,一氤氲的茶香铺面而来。
“为何要倒了啊?”月娘忍不住声问
,
气颇有些心疼。
虽说两只胳膊累的都有些酸疼,但心底却是很充实的。
一张老木桌,三个瓷大碗儿,一壶沸
。
这两斤茶叶虽然是夏茶,也算不上上等,但她自认为她这制茶工序,制
来的茶应比这个时空里同等的茶要好上一些的。
※※※※※※
待茶叶风的足够
燥之后,落银细心的挑拣去了茶梗和
叶,而且还
行了一次覆火。
落银心底有数儿,迹象都表明,叶六郎在来白
山之前应
份不俗,纵然不是达官显贵的
弟,至少是个识字懂书的。