秦珊歪看向他：“当然会好吃。”

    “我爸妈和两个哥哥的晚饭，”秦珊对个男人作揖请求：“留一些给他们吧，就当我这次晚餐的酬劳好不好？”

    她爬上椅，站在那里，正对着那只红彤彤的蟹钳：“可是有什么意思？世界展的很快，人们也觉得把自己局限一个越来越富有品味和格调的生活方式里才是正确的。今天，你们的船让我用那

而那一带有海味的腥咸鲜香，几乎是开锅的那一刻，瞬间盈满一整艘船……

    他们将大段蟹螯搬上桌，手们纷纷涌了过去，抢着椅坐，但是他们并没有立刻开动，因为主位的船还没有到来。

    “那你们觉得，怎么吃比较好，”秦珊环视一周，反问他们：“刀叉？恐怕完全驾驭不住这么细腻鲜的蟹吧，筷，你们会用吗？用勺舀么，这分明是固不是在喝汤。中国吃蒸蟹，有个很的件，叫蟹八件，锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针。螃蟹端上桌，先要用剪刀剪两只大螯，用锤对准蟹壳四周轻轻敲打，铲打开背壳，然后分别将钳、叉、刮、针番使用，或剔，或夹，或叉，或敲，取金黄的蟹黄、洁白的蟹膏、鲜的蟹。多么雅的吃法，享受起蟹来完全是个贵族，让人赏心悦目。”

    餐桌上登时议论纷纷。

    “船（那洁癖狂）肯定不同意的嘛！”

    秦珊没看他一，仍旧屈将蟹壳屑揽簸箕，一次没全扫去净，又重来了一次，才回答：“总有人以为，上桌，料理就结束了。”

    阿斯摊开手：“怎么吃，我们面前可是只有一碗加着姜末的醋，刀叉呢？”

    他提醒她：“你可以去讲解吃法了，船员们等的很着急。”

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    五分钟后，秦珊洗净双手，在围裙上搓，才握着那只消毒过的锤，来到餐桌前。

    “让开，让开。”搬运蟹螯的船员劈开一条空路。

    奥兰多注意到空理台上的几只显的东西：“为什么理台上还有四只没有收起来的碟？”

    阿斯坐在比较靠前的位置，挑衅地问秦珊：“小厨娘，这玩意儿什么佐料都没加，只是蒸了蒸，你觉得会好吃？”

    那么船大人此刻正在哪里呢，他还在厨房里，看着秦珊收拾残渣，洗切过姜片的砧板，菜刀，拧上醋的瓶，放回原地，洗好抹布到理台光洁而闪亮。最后弯着腰，开始用扫帚一认真将地上的蟹壳碎片堆积到一起，她动作效率，且有条不紊。

    ***

    她提着簸箕走到垃圾桶旁边，小心地到去，防止有遗落到外面的：“其实本不是，从材的准备，到最后收拾好厨房的残局，才是合格的料理。净的厨房才让人有菜的**，不是吗？”

    “不需要刀叉，”秦珊搬起一只空椅，走到桌一边的中央，礼貌地让船员挪了一些地方，踩上椅，站的很：“用手吃啊。”

    奥兰多蹙眉，给建议：“你可以选择饭后再来打扫。”

    外面席地而坐打牌的手们垂涎滴，全抛手中扑克，跑到厨房边围观。

    船大人也落座。

    “不行，”秦珊严词厉拒绝：“那样就要洗碗了，我讨厌刷碗。”

    “用手抓？这也太脏了吧。”

    “这个蒸蟹钳也看不有什么特啊！”