这鱼是怎么的？又绵又又鲜香，没有异味，一底层河鲜的异味都没有，鱼饱锅酱鱼香茅草的味，我居然再炖鱼里吃了烤鱼的味？”

    说话之间十个人里的最后一菜也被端了上来，就是那困扰了所有人一上午的，享受了将近两个小时非常专业的清蒸鲈鱼。

    祁老爷见到端上桌的清蒸鲈鱼笑了笑说：“敢在这时候清蒸的菜式，这个洋鬼不是傻大胆就是有真功夫。”

    邹老爷听了这话反问了自己的师弟一句：“你看他那样，像是傻大胆吗？”

    一问一答的俩老面面相觑，然后同时把视线转移到老肖那边。

    那边的老肖已经熟练的夹起鱼，沾了几盘周围的汤送了自己的中。

    老邹和老祁此时都盯着他的表看，看他到底是享受的吃去，还是把嘴里的鱼吐来。

    老肖吃了那块鱼，不仅吃了一块他还夹起了第二块，之后他把那盘清蒸鲈鱼端到自己面前，用心的研究起来。

    他先是仔细的看了看鱼上放血的那两刀的位置，然后又将鱼掀起来翻看铺在鱼底，还有在鱼腹中的东西。

    翻来翻去后，他从姜片、葱段与紫苏叶中翻了一叶片卵形，端尖尖边缘生有锯齿的植叶。

    “这是罗勒叶？”见老肖看的那么仔细，祁老爷不仅也十分好奇，探过看了几后这么说。

    “嗯，是罗勒九层塔，这东西有鱼香菜的誉，用在鱼类的上是再合适不过。”

    “话虽这么说，但是这东西味太重，用不好很容易抢戏，清蒸菜的时候会用的人不多。”

    “所以那个洋人才把它夹在了紫苏的里面，而且选的是鲜品的叶而不是常见的货的梗。”

    祁老爷闻言也夹了一筷清蒸鲈鱼，之后瞬间被鱼极致的鲜征服了腔，但是他却皱了眉，因为再提这鲜味就要过了，过鲜既苦别人也许吃不来，但绝对逃不过老肖的。