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分卷阅读27(2/2)

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    徐姣也许觅的肩膀,表示安:“快过年了,在吃去就要变成小猪了,今年中秋我们清淡一。”

    龙骨是动华的脊椎骨,用来熬汤也是最香,许茗准备了一整盘的龙骨,堆栈放在桌上,度都快到他肩膀了。

    还来不及哀悼灰暗的中秋,大家忙着收拾外的机车和盆栽,许觅把窗都贴上胶带,免得玻璃受不住风压破掉。

    隔天一早,外开始刮风了,窗被震得矶喳作响,许觅早早就楼去帮忙了。

    “小觅……妳看到新闻了吗?”小男孩语气落寞。

    曾经撑起鲜骨沉锅,葱段、姜片、辣椒、小茴香、八角、桂也先后赴汤追随,最后淋几匙米酒以示尊敬,盖上锅盖,转小火,慢熬汤。

    她试着要他看开一:“又不是只有一次中秋!明年在烤嘛!对了,你们家的店玻璃窗一堆,最好提醒方阿姨都用胶布贴牢了!”

    .

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    许觅正帮忙着贴窗,突然电话打来,一接,是唐迁。

    完这些,许茗还嫌不够,了几片削片洋葱,放烤箱烘烤数分钟,直到骨似抹了油,泛起一层薄薄的金黄。目的就是要在、大槌之后,再用灼的温度狡猾藏的油和骨髓,将最后的魂煮,以剔白无瑕的骨还以安息。

    许觅听了都快了,其实许茗拿手的除了海鲜和甜,最厉害的就是眷村面,一般只有在更冷的冬天他才会,没想到这次中秋就这样“因祸得福”了。

    “梅台风正直扑本岛而来,预计会为东北带来风豪雨,民众期待许久的中秋假日可能也会因此泡汤…..”

    礼拜六傍晚吃完饭的晚上,徐姣和和许茗坐在沙发上看新闻,许觅彷佛听到自己的小心脏哇地一声痛哭。 趴在她大上的甘仔似乎也觉到她的悲伤,尖耳朵垂一只。

    “明年还有一次阿,不然我们也可以改日…..”疼妻女的许茗舍不得女儿难过。

    在等待的时间

    一楼的后厨房已经烧了两大锅,他像是要唤醒的鲜,却又不肯太过急躁,而是用筷细心夹起一块块龙骨,放,洗凈浮沫。

    许觅乖乖在一旁欣赏老爸大展手。

    没办法烤了,虽然可惜,但更麻烦的是堆积在冰箱里的烤材料,大分都是什么,平常难得吃到。

    直到烤些许的油香味和油葱的气味,许茗才拿龙骨,另一锅已经蓄势待发。

    许觅罕见没有嘲笑他。抛开大人的想法,其实小孩在乎的东西都很单纯,就像自己以前遊最怕雨、所以会偷偷在前一晚晴天娃娃。

    不到一会,许茗捞起洗净的骨,许觅听他的话,拿来一把大槌

    许茗想了想,便提议煮一大锅汤,简单就是腾腾的面,也能稍微减少中秋没办法烤的遗憾。

    柔后而刚,许茗用槌往大骨闷敲了几,敲些许裂,其实是要方便里的髓质和华一会能顺利被熬汤里,不留半遗憾。