“有的,把打
泡。”四福晋
,“可是厨
在店里
,钮钴禄氏个没脑
的特意把厨房的墙换成玻璃,客人勾
看一
就能看
玻璃墙里面的门
。这不,没过几天就被人学会了。”
石舜华:“卖胭脂粉的满
芳,铺
刚开的时候也是不死不活,不过你们外祖那时候是杭州将军,想跟石家
好的太太就跟你们外祖母说,胭脂
粉怎么
才好。听了她们的建议,铺
改一
才赚到钱。金银楼也差不多。
“金玉满堂四家商号,我只查账,从不过问掌柜
什么货。真叫我自己打理铺
里,不见得能赚钱。”
石舜华:“一技巧都没有?”
石舜华也不懂钮钴禄氏怎么想的,“店里只卖糕?”
“额娘,
“那哪个是您的功劳啊?”弘晗扒着石舜华的大好奇地问。
石舜华:“厨的手艺不行?”
“还有绿豆糕,豆沙饼什么的。”四福晋,“可是这些人家糕
店里也有。她的那个豆沙饼,我使人买过,还不如街角的
火烧好吃。”
“四爷对她和李氏差不多。只是我们府上没有会生意的,终于来一个,四爷
兴。”四福晋看着太
妃,“不怕你知
,四爷早些天还跟我说,钮钴禄氏要是真成,她的糕
铺就是第二个堂堂杂货店。也不看看她几斤几两,也敢跟你比。”
“你们外祖升了副都统,你们外祖的阿玛又是和硕额驸,玉茗轩有他们靠山,掌柜
去收茶几乎没人敢跟他争。铺
里有好茶,玉茗轩自然就不愁生意。也是因为有石家,没人敢去铺
里捣
,路上也没人敢截货,这几家铺
才算起来。”
石舜华笑:“动动嘴
谁都会说。九弟要是没那个脑
,我说破天,他也不见能
把蒙古
铺
给开起来。”顿了顿,低
看向两个闺女和小儿
,“你们一定要记住,术业有专攻,别自己
行上。”
石舜华:“京城大商号不屑跟洋人打,杂货店帮洋人卖东西,铺
里有很多稀奇古怪的洋玩意,有钱的官商贪鲜经常往杂货店跑,百姓看到有钱人都去,也跟着去杂货店,堂堂杂货店的名声才传
去。要论功劳,得记在洋人
上。
石舜华摆手:“别这样说,杂货店那么红火可不是我的功劳。”
石舜华不懂:“为什么换上玻璃?”
石舜华好奇:“老四很喜钮钴禄氏?”
“可是九弟的铺
,也是您的主意。”四福晋
。
“她愿意盘去,我哪会来打扰您。”四福晋
,“如今又要
卤煮火烧,就是一些猪
放在大料锅里煮。偏偏四爷由着她折腾。”
“钮钴禄氏说什么透明化,客人一就能看到厨房里多
净。”四福晋
额角,“东西好吃就成,谁
它
不
净。再说了,除了耗
也没别的。
石舜华:“钮钴禄氏既然不是生意的料,就把铺
盘
去。瞧你,这么
事愁成这样。”
“糕
用的是白面,生意再好的铺
也不舍得糟蹋白面。真发现有老鼠,店里的伙计夜里不睡觉也得把老鼠抓到,东西自然不可能不
净。”
“厨菜的手艺是不错。”四福晋
,“可是
糕
的手艺没法跟糕
店的师傅比。”
“杂货店呢?”四福晋忙问。
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府里的事了。刚开始几天的确
好,如今啊,门可罗雀。”