？”宁远一边走一边看一边夸。

    宁远手指指向的，是和绕过庄的一条清澈的、不大不小的河连在一起的一个小池塘。

    “那是外婆的主意。”李桐看着小池塘，说来奇怪，已经久远的很多东西，现在越来越清晰，象外婆。“外婆大半辈都在江南，她觉得鱼只能清蒸，除了清蒸，别的法都是糟蹋鱼，吃虾最吃炝虾，最多白灼，小暑必定要吃黄鳝，必定要说一句：小暑的黄鳝赛人参。我很小的时候，外婆整天叨叨，说我可怜，可怜桐儿噢，吃不上南边的活鱼鲜虾，吃这京城的土腥鱼土腥虾，就当好东西了。”

    李桐学着外婆念念叨叨的样说话，宁远侧看着她，只觉得在这庄里，这一阵光的李桐，和屋里烛的她比起来，鲜灵灵活泼泼，漂亮极了。灯人这句话，就是胡说八！

    “后来，外婆看到这条河，这河的源在那边山上，山泉涌来，经过庄，再往前汇沙河，沙河再汇汴河，外婆说这一条河都是山泉，河里的鱼虾没有土腥味，虽说没有江南的鱼虾味那么好，可也差不太多了，就了七八年的时候，将沿河的田地陆陆续续都买了来，又修了这个庄，再让人挖了这个小池塘，两边了网，从小池塘这边去，再从小池塘那边去，是活，鱼虾却不去，这条河和这个池塘，几乎每年都要清淤泥，这个池塘里来的鱼虾，几乎没有土腥味。”

    李桐和宁远信步走到池塘边，李桐指着池塘和河相连的两座石桥，“网就在桥面。”

    “外婆可真讲究。”宁远啧啧，“我往京城来的时候，吃过一回清蒸黄河鲤鱼，都说怎么怎么好，我吃着一般，全是刺，也没怎么好吃。”

    “黄河鲤鱼蒸之前，是要过油的，那不叫清蒸。”李桐示意宁远，两人一前一后上了桥。“两浙说的清蒸，就是把鱼去鳞洗净，鱼垫些葱姜，上锅蒸，蒸个小半刻钟就好了，锅淋上芡，外婆连芡都嫌厚腻，就用酱油为主调些味淋上就行了，鲜的很。”

    闲听落说

    除了吃还是吃，息呢？

    还是求月票算了，好歹是正事。

    ☆、第六百十四章 每个村都有二傻