他们当中,也有用冰作为冬天的,还有用辣椒表示火的夏天的。
不只是评委和观众,支持人和看直播的人,还有所有参赛的厨师,视线都黏在了瓦罐上。
当夏铮那其貌不扬的瓦罐端上来的时候,评委不由自主的都微微抬起,
坐直,神
严肃,用肢
语言诠释了什么叫
翘首以盼。
夏铮前两的表现,已经让观众们即使没有尝过他的料理,就已经在脑海中留
了
味的讯号。
夏铮的作品一是因为炖品不用过早拿来味
也不会变,二是所有人最为期待的菜肴,担心评委吃了夏铮的菜肴之后即使用
草茶清除嘴里的味
,印刻在记忆中的味
仍然会影响他们对其他选手的公证评价。因此,他的菜肴是压轴。
剩的选手的菜肴,不但要从味
上甄选,还要从
材、以及对
的滋养方面来评定,最后才是对
神力的作用。
那厨师显然不满意,自己这菜肴看着就是冬天啊,还是白雪皑皑呢。
那位厨师显然对自己的作品很自信。
观众们也突然都鸦雀无声,用火的
神等着那个古朴的瓦罐。他们并未闻到香气,也并未尝到味
,
中的唾
就已经开始分
。
但评委们将猜的主题亮
来的时候,那厨师脸
一
就黑了。
显然评委对这个在得到评分后还没领会到主题义、还对评委不敬的厨师印象十分不好,不过因为对方是未成年,他们的话还是比较委婉。
这菜的刀工十分漂亮,对
材的质量十分讲究,而且难得的是,他的
朵和叶
并不是直接用的
材,而是经过调味的。有些还是熟
。
结果人家的意思是冬天。
“烹饪不是只能看的艺术,而是尖的艺术。这些厨师只重视烹饪的表面形式,忘记了烹饪最重要的是在
尖时的惊艳,
过
咙时的期待,
胃里的满足,和蔓延整个
的温
。”李鑫
慨的。这些厨师的厨艺都没问题,但是对烹饪的理解,以及自
的灵
,就差些了。
评委心中冷笑:谁冬天吃这玩意儿,会拉肚吧。
他们还想着,这厨师脑灵活的,夏天不就该吃冰吗。
观众们窃窃私语,对不起,他们还没尝味,只看到那菜肴,就觉得肯定是夏天。
只是对主题的理解,完全错误的有三位,因模糊不清评委猜对不到半数的有四位,直接被刷掉了七位。
第一个信心满满的将自己作品上去的厨师因为菜肴是生鲜,所以被评委第一个品尝。
果然一都没变。夏铮心想。
人说成功是百分之一的灵,和百分之九十九的努力。但百分之九十九的努力,谁都可以达到,唯独那百分之一的灵
,才是天堑。
那厨师脸一
黑了。
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当这一位厨师黯然退场时,有几位厨师脸也黑了。
这些厨师,就输在了那百分之一上。
评委给的主题全是夏。
他所的菜肴造型很漂亮,像是雪山一样,在雪山中,有各
朵样式的
类切片,这些
类包括陆海空的生
。而
朵的叶
是由各
新鲜蔬菜切片制作而成。
这次这妖孽又会拿什么惊人
“吃冰激凌的时候,会联想到冬天吗?”
厨师提的主题是冬。
才会味
评比环节。