。
但都这最简单的也就是最难的。
简单,才难新意。
比如“藏乾坤”,你
一屉包
。就算包
再好吃,再接近题意,得分估计也不
。
因为太没有想象力了。
除非你能让人耳目一新的包
。
而“去繁从简”也让人大为疼。
若说是“去繁从简”,那华夏名菜“开白菜”绝对是最符合的。
但就是因为它太名,反而不好拿
来了。
至于最后的“琳琅满目”,估计不只是视觉上的,也是味觉上的。
如果让味觉得到多重享受而不会相互扰,想来想去,似乎也只有
心这一条路可走了。
这也是友谊赛上夏铮和雷蒙给人的启发。
只是有了夏铮和雷蒙的先声夺人,其他人就受到了一定限制。
而夏铮和雷蒙自己也受到了一定限制。他们不但不能把友谊赛的作品拿来,还得拿
不输于友谊赛的作品。
很多人都很好奇,夏铮究竟要怎样选择。
特别是最后一菜肴。
有了千层糖塔珠玉在前,他要怎么拿比千层糖塔更璀璨夺目的作品?
……三天时间,很多人半天都在思考。
他们得尽快想自己所要
的菜,才能
行
一步的准备工作。
夏铮也在思考。
在华夏菜肴中,“藏乾坤”的菜太多了。
无论是各要包馅儿的菜,还是例如“天
归一”那
几
材
在一起烹饪的菜。
就是因为选择太多,反而有些选择困难。
至于第二菜,和第一
菜有异曲同工之妙。
去繁从简,当然不是真的让你拿一
炒青菜之类的。
组委会的意思应该是,把“繁”蕴在“简”中。菜肴看着“简”,但能吃
“繁”。
在华夏的菜品中,许多都以“涵乾坤”来表示“去繁从简”。
想着用华夏传统的汤来作为“去繁从简”的要素的人应该很多,所以夏铮决定并不以
汤作为卖
。
当然,汤是许多菜肴必备,他也不不会因为很多人用,就将其绕过去。
至于最后一项“琳琅满目”,夏铮反而是最先有了绪。
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