不过既然有了粽, 晚饭就可以准备得稍微简单一些。
明天就是端午节了,要用的香得赶
来,但是骆清尘在伙房里煮东西,留他一个人在外面总觉得有
孤单。
萧云恒先是用嘴试了试温度,
觉一
去不会被
到了的时候,才张嘴把一块粽
全都
嘴里。
见他把篮放在
侧,
起针线便打算
活,骆清尘
:“这是还要
什么?活烧得大,等
别贱了火星
到布上。“
“不碍事的,就几个明天要用的香
。”萧云恒
。
只是骆清尘没再添加木柴,只是用灶里剩的那些余火把粽
炖熟。
他本就喜各
糯米制品,更何况是浸透了油脂这
使人
心都觉得愉悦之
的,加之还混合着腊
的香味。
放了腊的粽
会比没放的要更容易熟,这就跟煮鸳鸯火锅的时候,红汤的总比白汤的要容易煮开一样,因为
上面都飘了一层油脂,可以保护
里的温度不那么快的
失。
骆清尘也夹了一块尝了尝,见确实已经煮的烂了,便把盘
递给萧云恒
:“你把这些吃了吧,剩
的再煮一会儿。”
以前杀鸭, 当天家里菜够多的时候
于是萧云恒了
:“熟了,好好吃。”
冒着腾腾气的粽
放在白瓷盘里,用筷
扒开散
,粽
中间的那块腊
,已经被炖得
烂,用筷
一扒拉,便成了
丝。
草跟艾草扎在一起,好了就回去了。”萧云恒找了条小凳
在骆清尘旁边坐
,随
答
。
端午那天要用的香简单,差不多在腊
粽
快要熟了的时候,萧云恒就已经
完了,于是便安静的等着粽
锅。
因为是粽糯米的,不易消化, 骆清尘晚餐便打算煮些易消化的
, 两人都不
和白粥, 但是加了其他东西的粥倒还行。
之所以碱粽只留了一个,是打算给萧云恒尝尝, 他自己是更喜放凉了之后蘸蜂
吃, 况且跟腊
粽
不同,碱
粽
可以放得更久, 即使是在炎
的夏季,也没那么容易坏。
把粽挂好后, 骆清尘又剪了两个腊
粽
,一个碱粽
来,给两人现在吃。
粽很小,又被用筷
挑开了,便散
得很快,等觉得应该已经凉了的时候,骆清尘便夹了一小块的粽
,又添了一
丝,一起送到萧云恒嘴边,
:“尝尝看熟了没?”
第五十八章
虽然以前这些事的时候,他也常是自己一人,最多偶尔跟永安一起,但是后来骆清尘总是在旁边陪着闲聊,导致现在没有骆清尘在旁边时不时的说两句,连
活都容易走神。
完这些东西之后, 就已经是傍晚了,该开始准备晚饭了,虽然留了几个粽
吃, 但是他们两个大男人,晚上不吃饭的话,到半夜容易饿醒。
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因为棕也是没剪断的,骆清尘用一挑,一大串同
味
的粽
便被用绳
串起来挂在房梁。
因为腊上还沾有一小块
,经过炖煮之后,油脂被煮
来,使得整个粽
里的糯米都浸
透了,顺着被扒开的
隙,甚至有油滴顺着米粒缓缓的
到盘
里。
等骆清尘觉得可以了的时候,便从粽的锅里挑了一个稍微小一
额粽
来,用剪刀把捆着粽
的棕叶给剪开,然后用筷
挑着把粽叶给挑了。