直到饺最后全
浮在
面上了,才差不多熟了。
但是,有过这一次的经验以后,次再
就会有经验多了,至少不会再
现这
不是这个材料多了就是那个材料多了的
况。
十几二十个包、一大盘饺
还有一大碗的面,光他们两个肯定是吃不完的。
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还别说,作为司言包的第一个包, 这还有模有样的。
包锅以后,云黎用筷
夹
一个到碗里,然后
凉了一
儿就直接咬了一
。
由于他们俩都不是手残类型,这细活儿完全难不倒他们,所以没多久,这些包
就被包完了,还剩了
儿馅。
煮面的时候也差不多,等到面差不多了,就把调料全倒
去,最后再把煮好的饺
也倒
去混成一锅就赶
把火转移掉。
考虑了一,他们两个人把饺
和面解决掉倒是问题不大,蒸好的包
这个天也能放一阵
。
最后就成了一面
全宴了。
所以他们留了十个作为今晚和明早
以外,另外十个趁
给
家和小九他们一人送了一些去。
云黎在边上看了一会儿,也忍不住跟着一块儿上手了。
“好吃吗?”司言看着云黎吃了一煮好的面,期待的问
。
反正还有馅儿,司言就脆再和了
儿面直接包饺
了。
司言以前对面的制作并不太经常接
,就算是饺
,也只
过三四回罢了。
先往锅里加清煮沸,然后再
饺
。
没多久就再次沸腾,这个时候饺
其实还是没熟的,想要不吃到生饺
,就需要往里面再加
儿冷
,如此反复几次,让饺
反复沸腾。
因为发起来的包的很
的, 所以司言没敢太用力,而是小心的慢慢顺着一个方向
褶皱来。
一人一碗添好,吃的时候司言还加上一勺之前的辣酱,味
简直不是一般的
好。
饺的面就和包
完全不一样了,饺
要劲
一
儿才比较好吃。
这样包起来也比较方便,锅煮也不容易把饺
煮破。
这样,一碗腾腾的饺
面就新鲜
炉啦!
饺还是以前他父母还在的时候他陪
面要趁
吃,不然过一会儿里面的汤就会被
,整碗面就会变得非常难吃了。
然后,司言就只能又把它成面条。
这个包起来倒是快很多。
之前包好的包已经上锅蒸了,只要蒸二十分钟就差不多熟了,司言他们包完饺
也就差不多了。
面团要多,最后擀
来的饺
要有韧劲儿才会更好。
比较尴尬的事再次发生了,馅儿被包完以后,面还有多。
因为是第一次包
,所以对材料的量什么的司言都还没太大的把握。
因为饺和面条的量都是只够一个人吃的,所以司言想了想,决定还是煮一锅饺
面
来。
,但是却包过饺
,这两
之间还是有
儿异曲同工之妙的。
郁却不油腻的汤
中,味
倒是刚刚好,就是有
儿稍
了。
但是饺不煮又不行,他们没有冰箱,面也不能久放。
再了两
,云黎就三两
解决了一个分量不算小的包
。
也亏得这个天气比较冷,包从锅里拿
来也在很快
失温度,不然就云黎这么个吃法,铁定给
得不轻。