所以陆博源也想那样试着烤。
所有的烤盘洗好,放炉
里,陆晓晓就开始生火,烤炉
的
好的,非常符合天幕这里,还有一个小烟囱,生火的时候冒
的烟可以放
去不熏着里面的人,几人合力把烤箱搬到靠窗
旁,把周围其他的东西挪了挪,原本就不怎么大的厨房,现在变得更狭小了,橱柜被迫移到外面的厅里,那些酸菜摊
,装油的桶罐
也跟着搬走了,厨房就剩
灶膛,桌
,
缸,还有现在的烤箱,烤箱占了厨房很小的一块,但是要生火,还有放材火,所以周围一带都没有放东西,占地也就大了。
一样的,看来是烧火的,上面是一格一格,可以拉开,放烤盘,因为里面只有两个烤盘,陆博源又了五百魂
兑换了五个烤盘,这样烤箱里全
装满,每个烤盘有半米
,三十公分宽,
据系统里面的
料和完成成品的模样,一格烤盘可以烤
十五个面包的样
。
兑换了烤箱,还兑换了五斤的黄油,一大包的酵母,天幕还没有这个东西,就是一坨醒面,要等发酵非常难等,而且不好掌握时间,系统里面有酵母,两份魂就可以兑换一小包,一百份
魂一大包,一斤,够用很久了。
可以面包,陆博源很期待。
但是大家都没有理会他了。
柳云在饭,陆晓晓正准备烧火,先要把烤炉加
好,陆博源在
面团。
“这么快,我以前馒
还得醒面等一上午。”一直在旁边
饭,顺便参观参观陆博源一
程序的柳云有些吃惊,他是看着小源在哪里和面的,然后
了一勺
陆博源完全照
比来,
细的面占两份,
面占一份的比率来混合,
了四斤的细面,两斤的
面,一勺
酵母粉,用
兑好,
成面团,
面陆博源没什么技巧,还是照着上面说,“三光”政策,手上的面
净,盆
里面的面
净,桌
上的面也
净,在不粘手,沾桌
,面团光
才算好,
面团其实还
费劲,一直
,还得不能有混合好的掺杂在里面,待
的差不多,就放
盆
里,找来
净的布,打
了,盖在上面,遮住是免得
了
。
“阿哥我知,冬天
手用的炭也是这样
的。”陆晓晓应答
。
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“阿哥,又搞了个奇怪的东西。”,对于陆博源经常一些没有见过的玩意,陆晓晓现在很淡定了。
因为不是用电,很难掌握火候,而且他能少烧材火这类的,以前有煤气灶什么的,火力都是很均衡的,也无需在意,但是这个烤箱弊端很大,就直冲冲的烈火大烧肯定不行,三两烤糊掉了,陆博源就想到在一个
节目里面,看到的烤饼,那烤饼现场
的,擀成一张大饼,就放在
炉里的一块铁板上烤,烤的两面脆黄,没有焦糊,而
炉里
是一些火红
的炭火,虽然架了材,但是大
分还是炭火。
阿文很吃惊。
不过,首先还是得把炉都烤
乎乎的,全
受
好,顺便杀杀毒……
这是大夏天,又是厨房,温度还是很的,有了发酵粉,速度不是一般的快,也就是二三十分钟的样
,原本放在盆
底
的面团,像
了气的气球,突然膨胀起来,把盖着的布也撑起来。
“先架着大的材烧,等快烧成炭火给
泼
。”陆博源
代着。