但今天,她义无反顾地秀了大刀!
他们也连睛都没有眨一
,生怕错过了柳薇薇的任何一个动作。
她的动作,在孩们
中几乎快得只剩
残影了。
“接去,我们把它换个方向,将这上面的斜刀
切成十字。”
如果是以前,她肯定选择把条放到料理机去,直接绞成
糜用。
女孩顿时羞怯地
。
但是如果能够一手,就让对方崇拜她,就会不一样。
“好厉害……”
只见她拿着刀的手,都不见怎么摇晃,就朝猪条斜切了过去,呈现四十五度角,刷刷地疯狂快速朝另一端移动,每次切
的细
条宽度完全一致,比最小的手指
还要纤细。
她说完,就一刀去,完全不停歇地移动。
“报告……我不该说话。”
飞快、又毫不费力的动作,让人赏心悦目,但却细密地让旁人哪怕观了,也
本无法复制。
正中央的小女孩,突然惊呼声。
“要成
馅,就要先把
剁成
糜。方法有很多,最便捷的是放
搅拌机,但一般用机
会让
质的纤维组织破坏,用刀就能保持猪
的更多风味,我示范给大家看。”
她指了自己脸上
着的
罩。
柳薇薇把拎了起来,给三个小豆丁展示。
“你说得对,这没有断,我倾斜着刀面,斜切
块之中,但每次只切到了三分之二的位置,并没有切断它。”
一条猪
,几乎是短短十几秒,就从
切到了尾。
从他们的这个角度看柳薇薇一气呵成的切动作,更加震撼。
柳薇薇停了动作,让这女孩顿时胆怯地捂住了嘴。
一会看案板上的,一会看她倒映着
的刀面,一会看她灵巧的手腕,他们两只
睛完全看不过来。
就连一开始十分警惕的章从之,都了几分惊讶。
小孩本来就喜模仿,尤其是模仿自己崇拜的对象,这也是为什么很多教育理论都说父母要
孩
的榜样。
一整块,真的完全还是不断不裂的整
。
等她停刀,三个小豆丁已经完全屏住了呼
,就连原来是要巡场维持秩序的徐慧,都不知不觉地来到了她的
后,看得全神贯注。
“,
没有断掉!”
在不知不觉中,孩就会向亲近的人、仰望的人学习。
柳薇薇不由哈哈笑了声,“没关系,现在不是训练时间,只要你别把
到
上就行。”
“啊,原本切成的细条,这样就变成了小方块。”另一个女孩
叫
。
然而就算从到尾全都看清楚了,没有一丝一毫落
任何细节,但也不知
她到底怎么
到的。
柳薇薇拿着刀,突然觉得充满了信心。
柳薇薇给了她一个赞赏目光,“聪明,这样的切糜方式是最快的。”
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“大小完全一样,横竖划成十字,竟然片还没有破掉。”
“怎么能切成这样?”
依旧是一样的手
她说着,就把刚才的放在了案板上。
柳薇薇听到了赞,嘴角翘了翘,终于把案板上的
块翻了个面,把反面留着三分之一未切断的黏连
,放在案板上方,十字
纹朝
。
三个小豆丁的,视线正好比案板
了一
。