夏月初这边却只是简简单单了一木槿豆腐羹。

    但是所谓的荷香和桂盐霜之类的，她觉得完全就是个噱，毕竟螃蟹的壳那么厚，这些味本也无法渗。

    她这样调整，倒是有些田忌赛的意味在其中了。

    刘冬芸的这荷香桂盐霜烤河蟹，说白了其实就是添加了桂跟荷荷叶噱的一盐焗螃蟹。

    夏月初这边是一人一碗木槿豆腐羹，而刘冬芸上桌的则是一人一份烤河蟹。

    夏月初特意让姜瑞禾去前面看了一所谓的荷香桂盐霜烤河蟹是什么样，难不成大齐不止她一个穿越者么？

    但是等到吃螃蟹的时候，什么荷香、桂香，跟螃蟹好像都没有什么关系，但是因为是包裹着桂盐霜烤制的，所以螃蟹壳啃起来有些咸。

    刘冬芸本来对自己的第二菜颇有信心的，但是没想到夏月初居然了一那么复杂的菜式，让她以微弱的差距又丢了一。

    在制作的过程中，需要用到厨师机打发白，然后用带有蒸汽功能的烤箱烤制。

    豆腐羹中用的是绽开的朵，上豆腐的，吃起来柔顺。

    郭氏将自己手中的给玉溆：“这一我更喜茉莉卷这菜，你去帮我投了吧！”

    果不其然，不多时，玉溆从前面回来，带来消息：“恭喜刘娘本胜，面还请二位开始准备第四菜。”

    郭氏闻言轻轻拍了一：“倒是把我吓了一，好在是多了三支，若是只多一支，我可就真是罪过了。”

    简夫人在桌攥了拳，只差三支，明明就是有可能获胜的。

    这一菜，刘冬芸和夏月初竟然都十分默契地选择了一人一份。

    如今看来，这样的决定果然是正确的。

    夏月初刚听到这菜的时候就是一愣，因为她隐约记得，这菜似乎是后世某个厨房家电品牌，为了推销自家带有蒸汽辅助功能的烤箱而来的宣传菜品。

    这一局是关键中的关键，必须要慎重对待，她打算一荷香桂盐霜烤河蟹。

    即便只是用最简单的烹饪方法，只是将河蟹清蒸之后上桌，别人如何她不知，但是她是绝对会选河蟹的。

    与绽开后的朵不同，一个清脆，一个。

    俗话说的好，蟹上席百味淡，蟹这个材本，就已经可以艳压群芳了，更不要说如今已经开始河蟹腴的季节了。

    只是从烤箱中拿来的时候，的确是荷香扑鼻，打开荷叶包，顿时一桂的香气直冲来。

    想到这儿，夏月初稍稍有些庆幸，还好自己在得知已经连胜两局之后，知刘冬芸第三局肯定要拼了，所以果断地将原本准备的兰肚丝换成了木槿豆腐羹。

    玉溆的话刚一，敞轩就响起了众人接耳的窸窣声。

    吃顺的，可以避开直接吃面的豆腐羹。

    这可是她的拿手绝活，吃过的人就没有不称赞的。

    夏月初还单独将切开，稍稍腌制后，缀在豆腐羹上靠近碗边的位置，然后在旁边摆上一朵开得正盛的木槿，粉白相间，格外好看。

    “去摘荷叶跟荷来，再取两筐河蟹过来。”

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    木槿味甘凉，可以清除，排毒养颜，是很适合夏天用的一材。

    第835章 蟹上席百味淡（3更）

    如今竟然连输了两局，这样第三局就成了关键的决胜局了。

    玉溆将郭氏的投代表卷的瓶之中，开始清数目。

    “第二局，夏娘的茉莉卷以三朵的优势险胜。”

    螃蟹大家都吃过不少，但是烤来的河蟹，却都还是一次见。

    而喜有咀嚼的人，就可以就着上面稍稍腌渍味的一起吃面的豆腐羹，会有在中被清脆咬开的。

    夏月初前世吃过一位厨师朋友的这菜，因为螃蟹鲜腴，所以吃得还算过瘾。

    她这会儿心里已经开始有些慌了，原本打算留着压轴的菜品，此时也不得不先提到前面来了。

    不过这菜的确是噱十足，无论是模样还是新奇程度，估计都会受迎的。

以这一次，两个瓶中的，看起来竟然有些旗鼓相当的意思，不仔细数本分不哪边多哪边少。

    好在听得姜瑞禾回来之后的描述，夏月初松了气。

    至于其他的，反正她是真没受到，直接沉浸在大闸蟹的味之中了。