前两菜是整盘上桌，后面两菜却是每人一份，摆在了面前。

    吊烧琵琶鸽为了方便大家用，上桌就已经切块，只是还拼在一起，摆琵琶鸽的完整模样罢了。

    酒溏心鲍则放在一个带盖的小砂锅，没打开盖之前也看不什么端倪。

    但是酒是个什么酒，在座众人除了陈瑜白之外，其他人都未曾听说过。

    陈瑜白年纪大了，越发注重养生，虽然还是戒不掉之，却也开始注意搭了。

    于是菜上桌之后，他便先夹了一筷白灼芥兰。

    俗话说，姜辣辣耳，葱辣辣，蒜辣辣嘴，辣椒辣至尾气。

    蒜蓉就是其中一辣，而且吃过之后还要担心会不会产生难闻的气。

    但是经过慢火浸炸的熟蒜蓉，却是增加镬气的法宝。

    小芥蓝全都只有一拃，得能掐儿来。

    在加盐加油的宽中浅浅一灼立刻捞来，保证熟的同时最大程度避免变和味的损失。

    开倒油后立刻将菜锅，生油在中炸开，裹在菜的表面，形成一层油，最大限度地锁了蔬菜本的鲜。

    接着过一冰，让在中略有绵的芥蓝再次神抖擞起来，更加脆鲜。

    上经过调味的金银蒜，蒜香四溢。

    佐料微辣咸鲜，芥蓝本脆甜回甘，陈瑜白从未在冬天吃到过这样新鲜的绿蔬菜。

    即便是正当季的时候，也没吃过得这样好吃的芥蓝。

    为老饕的那颗心瞬间被动，甚至觉得眶都微微有发。

    大家都忙着吃饭，只有站在小皇帝侧、观六路耳听八方的刘启发现了陈瑜白的异常。

    刘启见陈瑜白圈发红，里甚至隐隐闪烁着泪光，心里登时就咯噔一。

    陈瑜白年纪不小了，虽然太医们都说他还很朗，但是到了这个年纪的人，指不定哪天有个疼脑就倒起不来了。

    刘启不敢怠慢，急忙小碎步挪到他后低声问:“陈大人，您这是怎么了？可是菜不合味？还是有哪里不舒服？”

    陈瑜白闻言连连摇，表示自己没事儿，但是又不好意思说是因为菜太好吃动的，只好低声:“刚才那几芥蓝上蒜蓉有多，猝不及防被辣了一，不妨事，多谢刘公公关心。”

    “没事就好……”

    刘启刚准备退回去，就猝不及防地闻到一奇特的香味。

    原来是坐在陈瑜白侧的人打开了酒溏心鲍的盖。

    陈瑜白陶醉地闭上睛了一气，轻声:“没错，就是这个味儿啊!”

    旁边的人闻言，凑过来低声问:“陈大人，这就是夏娘自个儿酿的那个酒么？”

    “你也尝过酒？”陈瑜白闻言有些意外。

    “嗐，我哪有那个福气，只是听人说起过，今日才知原来是叫酒，不过这味可真是好闻啊!”

    经过小火慢煨，酒的酸涩尽去，只留果香和酒味。