“那芙蓉白就没什么意思啦，”步朗尼遗憾地摇摇，“看起来最麻烦的菜实际上最简单，是吧？”

    “‘两个黄鹂’是何之山，‘一行白鹭’是陶星明，‘万里船’是封一帆，那‘千秋雪’是安东？”大师傅笑，“阿东了三年学徒，这菜倒学得取巧。”

    “不尝尝？”步朗尼轻声问，“就这菜还没动过筷。”

    步爸爸看了看他，伸手夹起一块吃掉，又夹一些喂到儿嘴边，笑，“你自己评价。”

    “呃，”步朗尼吞掉菜肴，讪讪，“这个豆放在汤里了，加了虾，比起那几是简单了哈……”

    “要是安东的话至少会成芙蓉，”老爸瞧破了儿的小把戏，“会用清酱腌制风之后，加大虾和猪油敲扁，将煮熟撩起。熬菜油半斤，将片放在铜勺，将油熟。再用秋油半酒杯，酒一杯，汤一茶杯，熬，浇片上，加蒸粉、葱、椒，糁上起锅。”

    啪啪啪，儿很给面地鼓掌，“老爸，我知你把《随园单》当床读很久了，果然瓜烂熟啊。”

    “咳咳，”老爸很快转移话题，“那安东的菜呢？他不参加今天的考？”

    “据命题他的确了芙蓉，可惜失败了，”步朗尼摊摊手，“他自己吃了一就全倒垃圾桶了，看他的脸很不好，所以我才冒名另作的嘛。”

    “那就是弃权了，”大师傅也吃了一芙蓉豆腐，“朗尼这个菜其实还不错。”

    “但是上不了台面，”步朗尼叹着气，“我知自己不是个厨师。”

    “你不需要成为一个厨师，”老爸拍拍他的肩膀，“你只要了解就行了，当然，家常菜还是很必要的，晚上我要吃清蒸鳜鱼炒青菜！你妈妈想吃什么？”

    无望苍天地沉默了几秒钟，步朗尼无奈，“老妈说想吃烤松和凯撒沙拉。”

    主厨大人不禁闷笑声，对当家老板待儿童的行径相当不齿，“微少，你和凡妮夫人也太折磨小少爷了，他整天又要上学又要为店里cao心，我都心疼了。”

    “我小时候疏忽的事，一定要培养他好嘛，”东家大言不惭地为自己辩护，“以后步家还要在他手上百尺竿更一步嘛。”

    “得了吧，老爸，卫生署的行文上又来了，你还是想想怎么走谷底比较好，上次那个华侨是不是想给我们投资在国开店啊？”