听着隋便的描述，直播间已经被的表刷屏了。

    更重要的是，人在吃东西的时候，会为了散，打开孔，渗汗。

    “隋大厨文采见涨啊！”

    但期吃过的，很容易诱发癌。

    吴垒也是听得抓心挠肝，看隋便还在赞不绝，他忍不住开问：“隋老师，你再试试这个黑的呢？”

    “等我有钱了，一定找李逸给我熬一锅汤，我一个人喝！”

    的第一觉是，跟着，一混着豆香味的鲜才过，被他咽了去，继而反上来一乎劲儿，瞬间击发了他一的细汗。

    隋便又舀起了一勺：“本来我来之前不饿的，这一去，胃全给我打开了！”

    虽然盆中有一半都是黑的汤，可盛的豆腐汤却依旧洁白清澈，没有掺杂丝毫黑汤的颜。

    隋便也正有此意，他拿起碗来，将碗中最后一豆腐汤喝了个净，然后重新拿了个新碗，用汤勺盛了一碗黑的木耳丝汤。

    吴垒看着他又舀起一勺，喝得龇牙咧嘴，手中却不肯停的样，中的也在疯狂分。

    再说这个汤，就一个字，鲜！

    隋便拿一个汤匙，舀起了一勺汤，轻轻了，就送了中。

    “呼！”

    温度同样是品尝过程中的一重要元素。

    很多荤油在温度低于室温以后，都会慢慢凝固。

    这让他惊叹不已。

    “味怎么样？”

    因为有两截然不同的鲜香味在他的面前环绕。

    可为什么闻起来，它会有着明显的层次？

    “鲜！！香！！！”

    古人将这些经验归纳总结，最终汇总成了两个字——趁。

    但还有很多菜吃的就是一个劲儿，比如麻婆豆腐就要趁吃，越胃越开，越，味也越好。

    “给我听饿了，这个还有豆腐脑卖吗？”

    但更难得的是，这汤的鲜味却不像味、那么霸，而是一比较清新的鲜，就像是雨后的树林里，刚刚从枯木上张开伞的蘑菇那样，净，，真不错！”

    这是我一次碰到啊！居然能有材和汤抢味，而且还分抗礼，不愧是五百一斤的金豆。

    而米饭在温度降低后，其中的淀粉也会回生，降低。

    在素菜里，蘑菇就是鲜味质的来源，这汤把鲜这个要素已经到极致了。

    黑的木耳丝漂浮在勾了芡的汤里，将汤底染成了一片墨黑。

    所以，大多数在温度较时用，往往是味最好的。

    “上菜吧！”

    就像是跑步突破极限，会分多胺一样，在吃，吃得满大汗时，也会分大量的多胺。

    吃饭讲究香味，字在前。

    “到底是专业厨师，讲得真细致。”

    这样会在本分的多胺基础上，再叠加一层快乐，让人吃得更加满足。

    吴垒伸着脑袋询问，一脸期待。

    喝了几后，隋便终于想起了自己品鉴官的份，他放勺，冲着镜介绍：“这份汤里，几乎品尝不到豆腐的质，只有一丝丝，一缕缕的豆腐丝，特别的。

    李逸打算去传菜铃，却被隋便拦住了。

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    不过偶尔试试温度较的，也会让的验更上一个小台阶。

    隋便笑：“我忍不了，就在这尝尝吧！”

这份【太极福寿羹】的威力。

    隋便呼了一气：“舒坦。”

    厨房里餐齐全，他找一个小汤碗来，就用汤勺舀起了一勺白的豆腐丝汤。

    隋便很是好奇。

    一些菜品和汤品中的调味料，也会随着时间和温度慢慢沉淀。

    我原本以为，在汤的香味遮盖，会尝不豆腐的味，但这个豆腐的豆香味在汤里却很明显，一也没有被抢了风。

    这盆汤中的太汤和太汤虽然是分开的，但用的汤都是同一。

    “不用了。”