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一kou天价炒饭老唐当场拜师 第488节(1/2)

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    “看吧!只有级厨师才能听得懂,就别狗叫了好吧!”

    看着一串串的弹幕,直播间观众反而给看懵了。

    这些粉丝是脑了么?

    刚刚不是还在逸哥么?怎么现在一一个逸哥叫上了?

    这变脸速度快赶上川剧了啊!

    弹幕区中,还有赣省的观众在吐槽。

    “逸哥!你不能为了照顾嘉宾的面,就合他着鼻胡说八啊!瓦罐汤和老火靓汤,怎么就相似了?”

    第553章 【三杯

    李逸看了尴尬的谢霆风,暗暗叹了气,才冲镜解释:“煲汤炖,是厨房里的上什的活儿,也就是蒸锅。

    不是什么菜系,都有自己的汤品,有自己的特

    不过说白了,只要是汤,就都是用来导制熟的一加工方法,都是一回事。”

    听到他的话,谢霆风略松了气,有些激的看了李逸。

    不怎么说,李逸这也是在帮他打圆场。

    但李逸的解释显然没办法说服直播间里的观众,依然还有观众在不断提质疑。

    李逸见状,就补充解释:“当然,如果通过成菜和作方面的细微区别来区分,那烧汤也的确可以分很多不同的法来。

    比如煮、煲、炖、汆、煨、、熬等等。

    但咱们说的这些汤,都是大汤,是一整份上菜的,上桌以后再分的。

    另外还有一例汤,是位上的,每人一份。

    粤菜里的老火汤,赣省的瓦罐汤,甚至包括很多地区都喝的茶,都属于小份例汤。

    所以从形式方面来讲,粤菜的老火汤和瓦罐汤,其实的确是差不多的。”

    解释完之后,李逸了一张餐巾纸,

    听到李逸的解释,谢霆风赶忙附和:“对,我就是这个意思。”

    “咳咳!”

    李逸清了清嗓,冲他使了个,那意思是你快别说了。

    为了帮他圆回来,李逸已经费了大力气了。

    他要是再说错两句,那李逸都未必能圆得回来了。

    谢霆风看到了他的神,领会了他的意思,笑着,没再多说,只是压低声音,冲李逸了声谢:“谢了。”

    “客气了。”

    李逸轻轻摇了摇

    他可太难了。

    也就是冲着王恬的面,不然他才懒得废话。

    不过那些粉丝也的确该了。

    直播间里观众依然在争论两汤的区别,不过在李逸解释过后,争论的激烈程度已经降来了。

    或许是看到李逸帮谢霆风解围,直播间粉丝对李逸的态度也有所转变,变得客气了不少。

    这也一步让争论的度降低了来。

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