“看吧!只有级厨师才能听得懂,
就别狗叫了好吧!”
看着一串串的弹幕,直播间观众反而给看懵了。
这些粉丝是脑了么?
刚刚不是还在逸哥么?怎么现在一
一个逸哥叫上了?
这变脸速度快赶上川剧了啊!
弹幕区中,还有赣省的观众在吐槽。
“逸哥!你不能为了照顾嘉宾的面,就
合他
着鼻
胡说八
啊!瓦罐汤和老火靓汤,怎么就相似了?”
第553章 【三杯】
李逸看了面
尴尬的谢霆风,暗暗叹了
气,才冲镜
解释:“煲汤炖
,是厨房里的上什的活儿,也就是蒸锅。
不是什么菜系,都有自己的汤品,有自己的特
。
不过说白了,只要是汤,就都是用来导
制熟的一
加工方法,都是一回事。”
听到他的话,谢霆风略松了气,有些
激的看了
李逸。
不怎么说,李逸这也是在帮他打圆场。
但李逸的解释显然没办法说服直播间里的观众,依然还有观众在不断提质疑。
李逸见状,就补充解释:“当然,如果通过成菜和作方面的细微区别来区分,那烧汤也的确可以分
很多不同的
法来。
比如煮、煲、炖、汆、煨、、熬等等。
但咱们说的这些汤,都是大汤,是一整份上菜的,上桌以后再分的。
另外还有一例汤,是
位上的,每人一份。
粤菜里的老火汤,赣省的瓦罐汤,甚至包括很多地区都喝的茶,都属于小份例汤。
所以从形式方面来讲,粤菜的老火汤和瓦罐汤,其实的确是差不多的。”
解释完之后,李逸了一张餐巾纸,
了
额
。
听到李逸的解释,谢霆风赶忙附和:“对,我就是这个意思。”
“咳咳!”
李逸清了清嗓,冲他使了个
,那意思是你快别说了。
为了帮他圆回来,李逸已经费了大力气了。
他要是再说错两句,那李逸都未必能圆得回来了。
谢霆风看到了他的神,领会了他的意思,笑着
了
,没再多说,只是压低声音,冲李逸
了声谢:“谢了。”
“客气了。”
李逸轻轻摇了摇。
他可太难了。
也就是冲着王恬的面,不然他才懒得废话。
不过那些粉丝也的确该了。
直播间里观众依然在争论两汤的区别,不过在李逸解释过后,争论的激烈程度已经降
来了。
或许是看到李逸帮谢霆风解围,直播间粉丝对李逸的态度也有所转变,变得客气了不少。
这也一步让争论的
度降低了
来。
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