等他到了自己这个年纪,厨艺该达到怎样的境地?
郝力保忽然有了一个大胆的猜测。
说不定李逸会成为让中餐屹立在世界之巅的存在!
一时间,郝力保突然生了想要把李逸收
门
的想法。
他倒不是想要等将来李逸一飞冲天的时候借光蹭度,以他的
份和地位,在圈里已经足够显赫了,整个中餐界也没有几个厨师的地位能比他还
了。
日常接的都是个
个的大人
,钱财对他来说,已经没有多大的
引力了。
他想收李逸的目的,是为了给自己找个接班人。
为国宾馆的行政总厨,他的肩上扛着沉甸甸的责任。
作为国最
级的宴请场所,国宾馆的
品是要面向全球,征服全世界最重要的一批人的味
的。
甚至可以说,国宾馆的后厨,就代表着中餐的门面。
而他就是这张门面的守门人,一守就是几十年。
这几十年里,他接待了无数中外政要,为无数外国友人展现了中餐的魅力,传播了中餐文化。
他兢兢业业,数十年如一日,从没有正儿八经的休息过,随时随地都在工作状态之中。
这是他对自己的要求,同样,也是他对一任行政总厨的要求。
他收过十几个徒弟,他的二厨,三厨,都是他亲手带来的徒弟,跟了他二十多年。
但在他看来,这几个徒弟却还有。
就拿汤来说,时至今日,那几个徒弟熬的
汤都还稳定不
来,需要他调整。
可李逸小小岁数,随手熬的汤,就远远超过了他们的
平。
要知,这还是李逸新熬的汤,并不是老汤。
郝力保都不敢相信,把那几个徒弟调教到李逸这平,还得
多少年。
可如果能收了李逸为徒弟,他有信心在五年里,就把李逸调教到足以担任国宾馆行政总厨的准。
到时候,他就可以安安稳稳的退休了。
但这事儿不能之过急,他只是在心里想了想,没有说
。
第739章 你这是要卷切?
“这个好好吃啊!”
“觉特别
容。”
“好q弹!像果冻一样!”
“觉像是玉石,特别通透的翡翠,又好看又好吃!”
在尝过龙的味
后,后厨一片都是此起彼伏的赞叹声。
尤其是女孩们,对这qq弹弹,胶质
满满的
本毫无抵抗力。
直播间里,一片片弹幕也在跟着刷屏。
“有钱真好啊!”
“要是能吃到这么好吃的龙,就是让我住豪宅,开豪车我都愿意。”
“不行,我得买蹄
回来解馋。”
“我觉得重是
汤,那么多好材料炖
来的
汤,就是炖鞋底都好吃啊!”
在观众被馋得直
之际,李逸则来到了蒸箱前。
鲟龙鱼的蒸制时间是四十分钟,时间
上就到了。
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