而且就一份也太麻烦，不划算，还是明天一起，一起吃比较好。

    再说了，你们不都吃卷切吃饱了么？吃饱了以后，味觉会变钝的。”

    听他这么说，赵金麦也就不再持了，而是对明天的宴席愈发多了几分期待。

    看完了闹后，众人就各回各位，继续忙活了起来。

    李逸则和郝力保一起把龙全都理了来。

    将最后一块龙放到了托盘里，郝力保了手，看着托盘中一块块栩栩如生的“龙”，他忍不住暗自唏嘘。

    他作为国宾馆行政总厨，徒徒孙无数，但将龙趸理成这样来菜，他也是第一次见。

    果然是活到老学到老，手在民间啊！

    回看了忙碌的后厨，他暗自了个决定。

    明天他要多带几个徒弟来，让那些小也开开，知知什么叫人外有人，天外有天。

    第744章 讲究

    在众人的齐心忙碌，到了晚上七，所有要用到的材，就都准备完毕了。

    剩的都是需要现的新鲜材，没办法提前理，只能到了明天现。

    看着一份份材被有条不紊的放了保鲜柜，冷柜，储藏室，郝力保不由欣。

    在刚来的时候，他还觉得这个后厨完全是个草台班。

    但经过了一天的相后，他却发现，这个草台班的活儿得都还不错。

    不过这完全在于李逸的大掌控力，他就像是真的有着三六臂，密控制着后厨的所有人。

    他把难度的工作全留给了自己，只是让一众嘉宾们着简单的材预理的工作。

    他能够让所有嘉宾明白自己需要什么，并且能在可控的范围到最好。

    就算现些许问题，他都能有办法补救回来。

    在郝力保看来，李逸就好像是一只蜘蛛，整个后厨就是他的蛛网，任何况都逃不过他的知。

    很多时候，他都能预判到别人会现什么问题，会提前提醒，叮嘱对方注意。

    最重要的是，在这况，他居然还能理完所有技术难度的工作。

    这能力，已经完全足以担任任何一家大型餐饮后厨的行政总厨了。

    在发现这后，郝力保才突然意识到，就在早上，他还在考虑收李逸为徒，培养他当国宾馆一任的行政总厨。

    但通过观察他这一天来的工作状态，郝力保却发现，他的能力绝对足以担任国宾馆行政总厨了。

    哪怕是直接接替位置，郝力保都觉得没什么问题。

    这让郝力保有些惊讶，甚至觉有些难以理解。

    李逸才多大啊？

    他是怎么到的？

    对于后厨来说，总厨就是后厨的皇帝，说一不二。

    但它也担负着直接的责任，要为每一菜的品负责。

    想要成为总厨，就要熟悉后厨的每个环节，了解每菜从采购到菜的所有步骤和可能现的问题。

    除了好菜之外，总厨还要懂得理，知怎么识人用人，规划好每个工，制定程，节省时间，提升效率。

    这和厨艺可不是一回事儿，绝不是一天两天能玩明白的。